Как сделать омлет в микроволновке быстро и вкусно
Привет, любознательные читатели моего блога. Если времени с утра в обрез, а завтрак нужно приготовить всей семье, не паникуйте. Голодными не останетесь. Можно очень быстро приготовить полезное и сытное блюдо. Сегодня решила рассказать, как сделать омлет в микроволновке. И даже несколько вариантов рецептов с фото и видео у меня для вас припасен.
Кстати, я полюбила экспериментировать с омлетами – вот готовила закрытый омлет с начинкой. Настоящий яичный блинчик с ветчиной и расплавленным сыром. Напоминает пиццу, если добавить помидор и сыра побольше. Объедение
Источник: https://takioki.life/kak-sdelat-omlet-v-mikrovolnovke/
Рецепты приготовления омлета для ребенка 1 года
Омлет — слово, знакомое нам с детства. Многие ребятишки любят кушать это замечательное блюдо, напоминающее солнышко по своей форме. В этой статье описан рецепт омлета для ребенка 1 года для приготовления в пароварке, мультиварке и даже микроволновке.
Выпечка омлета — занятие простое, на него не потребуется много времени. В куриных яйцах содержатся вещества, полезные для здоровья:
- витамины D, Е, А, В;
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- незаменимые аминокислоты.
Готовим омлет на пару
Пища, приготовленная в пароварке, наиболее полезна. Она не такая тяжелая, как жареная, в ней сохраняется больше полезных веществ. Мамочки часто спрашивают, со скольки месяцев возможно кормление детей таким омлетом. Его можно давать ребятишкам в возрасте одного года.
Белок — это компонент, который может вызвать аллергию у малыша. Коровье молоко также не показано крохам. Поэтому предлагать детям еду, содержащую белок и молоко, допустимо после 12 месяцев.
Паровой омлет для годовалого ребенка — блюдо диетическое. Его вкус очень нежный и совсем нежирный.
- Взбейте миксером или блендером 2 куриных яйца и четверть кружки молока.
- Форму для приготовления блюда смажьте сливочным маслом.
- Влейте туда яичную массу. Готовьте на пару в течение 7 минут.
Накормите маленького гурмана новым блюдом. В первый раз пусть попробует небольшой кусочек. А вы выясните наличие или отсутствие аллергии у крохи.
Для детей, склонных к аллергии, врачи рекомендуют готовить блюда из перепелиных яиц. Они вызывают аллергические реакции гораздо реже, чем куриные яйца.
Вот рецепт.
- Помойте 6 перепелиных яиц и разбейте их в миску. Кстати, существуют специальные ножницы для перепелиных яиц, которые сильно упрощают жизнь хозяйки.
- Взбейте яйца миксером или простым венчиком.
- Добавьте 50 мл. молока и опять размешайте.
- Смажьте сливочным маслом форму для пароварки.
- Затем готовьте 15-20 минут на пару.
Рецепт для мультиварки
С какого возраста можно давать карапузам омлет, приготовленный в мультиварке? Рекомендуется давать такое блюдо, когда ребенку исполнится 18-20 месяцев. Как же приготовить этот омлет для детей? Вот рецепт.
- Взбейте 5 куриных яиц и один стакан молока. Должна получиться пышная масса.
- Залейте смесь в чашу от мультиварки.
- В режиме «Выпечка» нужно готовить 20 минут.
- Когда приготовление завершится, оставьте на пять минут готовое блюдо в мультиварке, закрытой крышкой. За это время омлет дойдет, немного поднимется и загустеет.
Вы можете приготовить аналогичное блюдо в мультиварке с использованием перепелиных яиц. Рассчитывайте, исходя из пропорции: на одно куриное берется 4 перепелиных яйца.
Приготовление в микроволновке
Современные мамочки часто жалуются на недостаток времени, особенно его не хватает на приготовление еды. В случае необходимости можно приготовить пищу в микроволновке. Это требует существенно меньше времени, чем другие способы.
Однако не следует часто обращаться за помощью к микроволновке, особенно когда речь идет о пище для маленьких деток. Действие волн этого чудо-устройства на организм не изучено.
С какого же возраста можно без опасений готовить детям в микроволновке? Допустимо давать такую пищу, когда крохе исполнится 2 года. Минимальный возраст — 12 месяцев.
А теперь рецепт быстрого и вкусного омлета для детей.
- Возьмите ту посуду, которую вы поставите в микроволновку.
- Разбейте туда одно куриное яйцо или 4 перепелиных. Взбейте венчиком. Можно добавить немного порезанной зелени.
- Добавьте 50 мл. молока и опять взбивайте до получения пышной массы.
- Загрузите посуду в микроволновку, не закрывайте крышкой. Установите мощность 800 Вт. Приготовление длится 5 минут. Если указанной мощности в вашей микроволновке не предусмотрено, то выбирайте меньшую мощность и увеличивайте длительность приготовления.
Как разнообразить знакомое с детства блюдо
Попробуем приготовить в мультиварке пышный омлет для детей с помидором и куриным мясом. Со скольки месяцев можно порадовать малыша этим блюдом?
Так как рецепт довольно сложный, лучше не давать его крохе до двух лет.
- Смешайте венчиком или другим кухонным приспособлением одну кружку молока и 3 ст. ложечки муки. Комочки не должны оставаться.
- Влейте туда же 5 куриных яиц и тщательно размешает.
- Нарежьте кубиками 1 помидор и четверть килограмма куриной грудки. Высыпьте это в молочно-яичную массу.
- Добавьте щепотку соли и соды. Снова перемешайте.
- Смажьте чашу от мультиварки сливочным маслом. Вылейте в нее полученную ранее смесь всех ингредиентов.
- Готовить будем полчаса в режиме «Выпечка».
Еще один оригинальный рецепт для детей — омлет с сыром и колбасой. Приготовить его совсем несложно. Минимальный возраст малыша, которому можно кушать это блюдо, составляет 2 года. Но более грамотно — отложить до шести лет.
- Поместите в чашу мультиварки небольшой кусочек сливочного масла. Поставьте на «Разогрев», крышку не закрывайте.
- Нарежьте 150 грамм вареной колбасы и обжарьте в на разогревшемся масле.
- В отдельной миске взбейте 3 куриных или 10 перепелиных яиц. При желании долейте четверть кружки молока и снова взбейте.
- Перелейте яичную смесь в чашу мультиварки, перемешайте с колбасой.
- Приготовление длится 15 минут, режим «Выпечка».
- После выпекания посыпьте омлет сыром прямо в кастрюльке, закройте крышкой и дайте ему постоять несколько минут.
Таким образом, существует множество рецептов приготовления омлета для детей. Данное блюдо можно приготовить в пароварке, мультиварке и даже микроволновке. Минимальный возраст, в котором можно давать малышу паровой омлет — 12 месяцев.
При этом жареные блюда лучше вводить в рацион как можно позже.
Источник: https://PomoshRoditelyam.ru/detskoe-pitanie/recept-omleta-dlya-rebenka-1-goda-gotovim-na-paru-v-multivarke-i-mikrovolnovke.html
Как приготовить омлет в микроволновке, чтобы он был пышным и невероятно вкусным?
Сложно представить, но раньше яйца были деликатесным продуктом, а омлетом лакомились только аристократы. Сегодня это блюдо относится к числу повседневных, и мы с удовольствием готовим омлет на завтрак или ужин. А современные кухонные приборы облегчают нам процесс его приготовления. Разберемся, как приготовить омлет в микроволновке.
Классический вариант блюда
Лучше всего готовить омлет в микроволновке для ребенка, ведь его не нужно жарить в большом количестве масла растительного. Да и ваши старшие домочадцы с превеликим удовольствием полакомятся таким блюдом.
Состав:
- 5 яиц;
- 125 мл молока;
- 20 г масла мягкого сливочного;
- поваренная соль.
На заметку! Омлет получится гораздо нежнее и пышнее, если сначала вы прогреете молоко до температуры отметки комнатной.
Приготовление:
- В миску вобьем яйца, посолим их.
- Взобьем хорошенечко полученную смесь до пышности.
- Введем молоко и еще поработаем венчиком.
- Емкость, предназначенную для готовки в СВЧ-печи, смазываем маслом мягким сливочным.
- Выливаем в нее молочно-яичную массу.
- Накроем посуду крышкой и отправим в СВЧ-печь.
- Выставляем среднюю мощность и жарим омлет в течение двух — трех минут.
- Затем размешаем омлет. Готовим его еще пару минут. Точное время зависит от того, какой мощности ваша СВЧ-печь, поэтому следите, чтобы омлет не пригорел.
На заметку! Аналогично можно пожарить белковый омлет в микроволновке.
Омлет в микроволновке без молока
В классическом варианте готовят омлет в микроволновке с молоком. Но и без добавления молочного продукта получается не менее вкусное блюдо. А если дополнить омлет овощным ассорти и беконом, будет настоящий аристократический завтрак. Рассмотрим его рецепт.
Оригинальный омлет
Оригинальным и вкусным получается омлет в кружке в микроволновке. А чтобы наше блюдо было очень сытным, добавим в него сосиски или другие колбасные изделия.
Дополним вкус омлета томатами
Омлет можно готовить не только с помидорами, но и с другими овощами. Например, удачным дополнением блюда станут перцы болгарские и лучок. Такой омлет сытен, полезен и легок для желудка.
Необычные маффины
Неожиданно пришли гости? Угостите их омлетными маффинами. Это блюдо вы приготовите довольно быстро, а его необычный способ подачи всем придется по вкусу.
Омлет для ребенка 1 год рецепт в микроволновке
» Рецепты для детей » Омлет для ребенка 1 год рецепт в микроволновке
Детские завтраки
Продукты: 1. Яйца — 2 шт. 2. Молоко — пол стакана
3. соль по вкусу.
Классическая кулинария всегда в моде. Зная ее азы, можно с легкостью импровизировать и создавать новые шедевры. Например, классический рецепт омлета для ребенка. Он готовится всегда по следующему рецепту: на 1 яйцо берется молока одна скорлупка. В такой пропорции омлет всегда пышный, крепкий. Запекала я омлет в микроволновке, но можно его запечь в духовке или пароварке.
Рецепт омлета для ребенка
1. Сам процесс приготовления вполне известный и стандартный: нужно взять два яйца, посолить,
2. взбивать миксером либо венчиком. Миксером яйца взбиваются в пену, а венчиком достаточно взбить их с солью до однородной консистенции.
Затем добавить детское молоко и снова взбить.
В высокую емкость вылить яйца с молоком, затем поставить в микроволновую печь где-то минут на 5-6 при мощности в 800 Вт.Готовый омлет увеличивается в объеме и получается пышным и нежным. Подавать его можно на завтрак с сыром и зеленью, с сухариками и гренками, со свежими овощами и даже просто так. Приятного вам аппетита!
- Продукты: Манная крупа — 0,5 стакана Молоко — 2 стакана Вода — 1,5 стакана Сахар — 2 ст.л. Масло сливочное — 20 г А знаете ли вы, какая главная проблема при …
- Продукты: Крупа рисовая — 3 ст.л. Одно яйцо Стакан молока одна ч. ложка сахара кусочек сливочного масла соль по вкусу горсть изюма немного цукатов О яблочно — морковном и рисовом с яблоками пудингах мы …
- Продукты: Творог — 100 гр. Яйца куриные — 4 шт. Молоко — 1 стакан (обычный). Соль или сахар — по вкусу. Кусочек сливочного масла для смазывания мультикастрюли. Яйца и творог занимают …
detskie-recepty.ru
Детский омлет в микроволновке
Что такое детское меню? Это не только кашки, пюре и творожки с йогуртами. Чтобы ребёнок получал необходимые витамины и полезные вещества, его рацион должен быть разнообразным.
Безусловно, хорошо, если вы будете давать ему разные овощи, фрукты, мясо и рыбу, однако растущего карапуза нужно постепенно приучать и ко взрослым блюдам, немного их адаптировав к нежному детскому организму.
К примеру, готовите омлет, но не хотите кормить им ребёнка, потому что блюдо жарилось на подсолнечном масле? Приготовьте детский омлет в микроволновке. Это займёт у вас буквально пару минут и потребует минимального набора продуктов.
| Екатерина | Время приготовления: 10-15 минут |
| Калорийность на 100 г: 106 ккал | Количество порций: 1 порция |
Ингредиенты:
Как приготовить омлет для детей в микроволновке:
1. Подготовим необходимые продукты.
2. Берём керамическую или стеклянную посуду. Вы можете взять ту, которую обычно ставите в микроволновку. В ней и начинаем замешивать омлет. Для этого вбиваем яйцо, добавляем зелень и соль.
3. Вилкой перемешиваем до полного взбалтывания яйца. Дальше вливаем молоко и снова перемешиваем.
Помните, чтобы омлет, взрослый это или детский, неважно, был пышным и нежным, на 1 яйцо берётся минимально 50 г молока.
4. Когда яично-молочная масса готова, ставим тарелку в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Крышкой накрывать не нужно.
5. Если у вашего бытового прибора мощность меньше, значит, времени на приготовление омлета потребуется больше. «Быстрый» готовый омлет можно предлагать ребёнку. Приятного аппетита!
А на десерт попробуйте приготовить манник на кефире в мультиварке.
gotovim-v-aerogrile.ru
Как приготовить омлет для годовасика: интересные рецепты
Яичный белок и желток очень полезны для малышей. Приготовить омлет для годовалого ребенка можно на пару, в духовке или микроволновке. В любом случае получится вкусное и насыщенное необходимыми для роста микроэлементами блюдо.
Когда можно давать омлет?
До 7-месячного возраста медики не рекомендуют давать детям куриное яйцо. С 7-8 месяцев крохе предлагаются небольшие кусочки яичного желтка. Если нет аллергии, количество желтка в рационе малыша постепенно увеличивают (но не более 1 шт. в неделю).
Яичный белок рекомендуется детям только с годовалого возраста. Он тяжело переваривается и является сильным аллергеном. В связи с этим яично-молочную смесь можно давать ребенку, если ему уже исполнился 1 год.
Советы по приготовлению
Готовить омлет для малышей нужно только на пару. С 2 лет можно подключить к этому процессу духовку, а с 3 лет — жарить на сковороде. Для детей любого возраста подойдет блюдо из микроволновки: быстро, вкусно и не хлопотно.
Для 1 порции достаточно 1 куриного яйца или 2-3 перепелиных. Последние медики рекомендуют для детского питания как низкоаллергенный и весьма полезный продукт.
Если есть возможность, лучше брать для блюда домашние деревенские яйца и детское молоко или смесь. Тогда вы получите питательное и вкусное блюдо. Предлагаем несколько видов омлета для малышей.
Обыкновенный
Для приготовления понадобятся:
- немного молока;
- 2 яйца;
- ложечка сливочного масла;
- соль.
Как приготовить:
- Яйца хорошо вымыть под проточной водой.
- Разбить их в посуду и слегка взбить с помощью блендера.
- Слегка посолить и снова взбить.
- Влить молоко и опять взбить в блендере. Можно перемешать ингредиенты вилкой или венчиком, однако в этом случае блюдо получится менее пышным и однородным.
- Готовим омлет в пароварке или на водяной бане в течение 20 минут.
- Если блюдо готовится в микроволновке, смесь нужно влить в специальную миску с крышкой и поставить на 3 минуты.
- Разрезать омлет на маленькие кусочки и украсить веточкой петрушки в виде стебля цветка.
Получится очаровательный одуванчик, который ваш малыш съест с удовольствием.
Без белков
Если у ребенка аллергия на белок, можно приготовить безбелковый омлет на слабом огне в сковороде или в духовке. Для микроволновки этот рецепт неприменим. Возьмите следующие ингредиенты:
- 1 желток;
- 40-50 мл молока;
- 1 ч. л. манки.
Способ приготовления:
- Яичный желток отделить от белка, выложить в посуду и взбить.
- Добавить молоко и опять слегка взбить в блендере.
- Добавить манку и снова взбить.
- Приготовленную смесь вылить в форму и поставить в духовку на 180 градусов или вылить в сковороду и поставить на маленький огонь. Форму или сковороду можно предварительно смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилип и не пригорел.
- Когда блюдо будет готово, вынуть из формы и подать к столу.
На детской смеси
Если коровье молоко по какой-то причине плохо воспринимается малышом, приготовьте омлет на сухой детской смеси. Для этого возьмите:
- смесь и воду в тех пропорциях, которые обычно применяются для кормления малыша;
- желток;
- половину чайной ложки муки;
- немного соли;
- сливочное масло.
Как приготовить:
- Смесь и воду смешать.
- Взбить желток и добавить к нему остальные ингредиенты.
- Омлет можно поставить в микроволновку на 2 минуты, запечь в духовке или поставить на водяную баню, как описано в предыдущих рецептах.
Мясной
Мясо добавляется в рацион малыша с 6-8 месяцев. К году ребенок уже должен потреблять мясо ежедневно. Включите его в состав омлета — получится сытное, питательное блюдо. Готовить его можно на пару или в пароварке.
Ингредиенты:
- немного молока;
- 2 яйца;
- вареное мясо куриной грудки;
- немного соли и сливочного масла.
Способ приготовления:
- Яйца взбить в блендере.
- Добавить молоко и соль и снова хорошо взбить.
- Подготовить форму для приготовления, смазав ее сливочным маслом.
- Вареную курицу измельчить и выложить на дно формы.
- Вылить яично-молочную смесь.
- Готовить в пароварке 20 минут.
- Если блюдо делается на пару, закипятить воду в кастрюле, поставить в нее форму с омлетом, накрыть крышкой и варить до готовности.
С томатами
Если ребенок уже кушает овощи, в омлет можно добавить шпинат, помидоры и другие. Предлагаем несложный рецепт омлета с томатами.
Ингредиенты:
- 1 томат;
- 1 желток;
- немного молока;
- 1 ч. л. подсолнечного масла.
Как приготовить:
- Помидор перед приготовлением обдать кипятком.
- Снять с него шкуру, нарезать небольшими кусочками и слегка протушить на медленном огне.
- Взбить в блендере яйцо.
- Добавить молоко и снова перемешать.
- Яично-молочную смесь влить в посуду, где тушится томат, и варить до готовности.
При выборе рецепта родителям рекомендуется руководствоваться не только личными предпочтениями, но и особенностями организма малыша. Только так омлет принесет наибольшую пользу для его физического развития.
kidpuz.ru
Омлет для ребенка в микроволновке
Каждая мамочка старается накормить свое любимое чадо только полезным, вкусным и правильно приготовленным кушаньем и, конечно же всегда желает угодить его вкусовым потребностям.
Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить для ребенка омлет в микроволновке.
Педиатры рекомендуют для маленьких деток от года готовить омлет из перепелиных яиц, так как они намного полезнее, а главное гораздо реже вызывают аллергию.
Омлет из перепелиных яиц для годовалого ребенка
Ингредиенты:
- перепелиные яйца – 4 шт.;
- молоко детское – 50 г;
- сливочное масло – 1/2 ч. ложки;
- соль (по желанию).
Приготовление
Разбиваем яйца в мисочку, добавляем молоко, совсем немного соли (если вы уже даете соль своему ребенку), и размешиваем вилкой до однородности.
Промазываем стеклянную емкость для микроволновой печи или любую другую подходящую посуду сливочным маслицем, выливаем яичную массу и ставим в микроволновую печь на две-три минуты.
Не стоит использовать пластиковые тарелки и контейнеры для приготовления омлета для ребенка в микроволновке, так как существует вероятность попадания вредных примесей из пластика в готовое блюдо.
Охлаждаем до теплого состояния и можем кормить малыша.
Омлет с цветной капустой и морковью для детей
Ингредиенты:
- перепелиные или куриные яйца – 4 или 1 шт.;
- молоко детское – 50 г;
- капуста цветная – несколько соцветий;
- морковь – 20 г;
- сливочное масло – 1/2 ч. ложки;
- соль (по желанию).
Приготовление
Цветную капусту отвариваем на пару или в воде до готовности и выкладываем в промазанную маслицем форму для приготовления в микроволновой печи. Сверху заливаем смесью размешанных до однородного состояния яиц с молоком и солью и помещаем в микроволновку на три минуты.
Остужаем до теплого состояния, перекладываем на тарелку и подаем ребенку.
По аналогичному рецепту можно также приготовить для детей омлет с кабачками, заменив ими цветную капусту.
Омлет с творогом для ребенка
Ингредиенты:
- перепелиные или куриные яйца – 4 или 1 шт.;
- молоко детское – 50 г;
- творог – 100 г;
- сливочное масло – 1/2 ч. ложки;
- соль (по желанию).
Приготовление
Перепелиные яйца или одно куриное яйцо перемешиваем с детским молоком, добавив по желанию немного соли. Выкладываем творог, протертый через сито, и размешиваем при помощи венчика или вилки до однородного состояния. Выливаем полученную смесь в смазанную маслицем стеклянную тарелку или форму, подходящую для приготовления в микроволновой печи и готовим три минуты.
Достаем готовый омлет с творогом из микроволновки, остужаем до теплого состояния и кормим малыша.
Такой омлет можно при желании подсластить малым количеством сахара, или добавить для сладости размятый кусочек банана.
| Порой так сложно накормить маленького гурмана, особенно завтраком. Поэтому далее опишем интересные рецепты обыкновенной запеканки из яиц и расскажем, какими компонентами наполнить блюдо, чтобы малышу наверняка понравилось. | Омлет, как в детском саду Приготовление омлета, как в детском саду, не отнимает много сил и свободного времени. Именно поэтому его можно делать хоть каждый день. К тому же такое блюдо выходит настолько сытным и калорийным, что его можно подавать не только к завтраку, но и к обеду. |
| Предлагаем отличный летний рецепт омлета с цветной капустой. Это невероятно вкусное и полезное блюдо. Получается быстрый, вкусный, красивый, питательный омлет, который зарядит вас энергией, обеспечит прекрасным настроением на весь день. | Омлет — это самое простое и вкусное блюдо из яиц, которое вы приготовите за считанные минуты. Особым вкусом отличается омлет паровой. Он получается нежным и легким и рекомендован для детей. Так что вместе со вкусным завтраком вы получите отличное настроение и пользу для организма. |
womanadvice.ru
Источник: https://babysu.ru/recepty-dlya-detej/omlet-dlya-rebenka-1-god-recept-v-mikrovolnovke.html
Омлет для ребенка в 1 год: рецепт в мультиварке, в микроволновке, на пару
После того как ребенку исполняется 1 год, мамочки начинают все больше интересоваться блюдами, которые могут разнообразить меню малыша. Есть несколько проверенных временем и опытом многих людей вариантов. Например, омлет для ребенка 1 года. Рецепт можно выбрать наиболее подходящий, чтобы в организм крохи попадали только полезные вещества.
Основа омлета – это яйца. Некоторые из содержащихся в них веществ, важных для здоровья, играют ключевую роль в правильном развитии годовалых деток. Прежде всего, это:
- витамин D, необходимый для правильного роста ребенка;
- витамины А, Е, которые отвечают за работу мышечной ткани, благотворно влияют на зрение крохи;
- витамины В-группы, помогающие развитию нервной системы.
- кальций, железо, укрепляющие скелет и сосуды.
Нюансы приготовления омлета для ребенка 1 года
Педиатры рекомендуют начинать прикармливать желтком с 7-8 месяцев, а белок вводить в рацион ребенка только к 1,5 годам. Поэтому лучше готовить омлет из желтка. Кроме этого, есть некоторые рекомендации по выбору продуктов:
- для детского омлета лучше всего подходят домашние яйца от «проверенной» курочки;
- если используются магазинные, то их следует тщательно промыть перед использованием;
- в омлет нужно обязательно добавлять молоко (лучше домашнее или специальное детское);
- блюдо для детей правильно делать бессолевым и, безусловно, не добавлять специи;
- омлет для деток можно готовить с добавками в виде мяса или овощей (только не стоит торопиться и вводить в рацион все продукты одновременно).
Рецепты в мультиварке
Мамочки стремятся готовить для малышей только самую вкусную и полезную еду. В этом смысле очень важно, как готовится блюдо. Использование мультиварки гарантирует, что омлет прожарится равномерно. Есть несколько рецептов вкусных омлетов, в которых задействовано это кухонное приспособление.
Ингредиенты:
- желток 1 домашнего яйца;
- ½ ст. молока;
- 3 г сливочного масла.
Готовим для малыша в микроволновке
Омлет для малыша можно приготовить и в микроволновке. Это значительно полезнее, чем использование сковороды.
Многие педиатры сходятся во мнении, что наиболее полезными для маленьких детишек являются перепелиные яйца. Они содержат меньше аллергенов, чем куриные, и их можно употреблять с белком. Такой омлет очень вкусно поучается с молоком.
Диетический омлет на пару
Деткам нравятся блюда, приготовленные на пару. Если таким способом сделать омлет, то он получится очень нежным и пышным.