Ребенок

Питание в первый триместр беременности

ovdmitjb

Питание в первый триместр беременности

Здоровье будущего младенца в очень большой степени зависит от того, что ест мать. Недостаток некоторых компонентов в ее рационе может повысить риск мертворождения, создать предпосылки уродств плода.

Какая мать не мечтает видеть своё дитя здоровым? Только всегда ли знает, что здоровье будущего младенца в очень большой степени зависит от того, что она ест? Ведь недостаток некоторых компонентов в рационе может повысить риск мёртворождения, создать предпосылки уродств плода. К сожалению, об этом будущие матери зачастую ничего не ведают.

Сегодня наш разговор о питании в первый триместр беременности — о том, как сделать, чтобы жизнь зарождалась и развивалась в благоприятных условиях.

 “Когда ждёшь ребёнка, надо есть “за двоих”. В этой народной присказке зерно истины есть, но все ли надо есть “за двоих”? Что-то, возможно, “за одного”, а что-то лучше исключить совсем.  

В первый триместр беременности потребность в основных пищевых веществах практически не возрастает. И тем не менее именно в этот период нужно радикально изменить питание.

Как можно больше свежей, натуральной, кулинарно не обработанной пищи и как можно меньше консервированной, рафинированной, чрезмерно жирной, высококалорийной. На первом плане должны быть свежие соки и салаты.

Мало овощей и фруктов в магазине? На рынке они дороги? Но ведь речь идёт не об экзотике, не о киви с авокадо

Овощи

Салат из овощей в первый триместр беременности  — основная еда. Это не полпомидорчика или две ложки капусты, а полная тарелка. Салатом, а не мясом — подчеркнём это особо — надо научиться наедаться.

Пересмотрите своё отношение к овощам как к “второстепенной пище”.

Полная тарелка свежих овощей или стакан-другой свежеприготовленного овощного сока, тушёные овощи, вегетарианский суп, заправленный растительным маслом и сметаной, — это то, что вам нужно.  

Да, энергетическая (калорийная) ценность такого обеда невелика. Но в период беременности энергетические затраты тоже невелики. Поэтому не калории нужны, а витамины, минеральные вещества, микроэлементы.

Приобретите нехитрое устройство — домашнюю соковыжималку. Вы очень быстро приготовите сок.

Замечу попутно: выпить сок следует сразу же после приготовления и отдельно от любой другой еды, что важно для хорошего усвоения компонентов сока и оптимального пищеварения.

Запивать соком еду, есть и пить одновременно — значить портить прекрасную пищу, нарушать нормальное пищеварение. Сок — это целый второй завтрак или полдник.

Запомните: ваш девиз — ни дня без свежего сока либо тарелки свежего салата.

Сколько пить? Американские натуропаты полагают, что пол-литра сока с мякотью — минимальная доза, способная оказать лечебное воздействие на организм. Именно такое его количество способно обеспечить достаточный уровень витаминов, минеральных веществ, микроэлементов в организме. Вот уж чего надо действительно потреблять “за двоих”, так это витамины!

Недостаток их наносит формированию новой жизни серьёзный ущерб. Тревожную картину обнаружили учёные, когда обследовали наших молодых женщин. У большинства поступление витаминов с пищей, особенно зимой и весной, далеко не соответствует нормам. Велик дефицит аскорбиновой кислоты (витамин С). Он встречается у 70-95% людей. У 30-40% не хватает в организме витаминов группы В.  

Помните, мы упоминали о компонентах, нехватка которых в пище матери чревата самыми тяжелыми последствиями для будущего ребёнка? Прежде всего это фолацин (фолиевая кислота), витамин, который, как и аскорбиновая кислота, содержится преимущественно в зелени.

По мнению учёных, недостаток фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития невральной трубки зародыша в самые первые недели беременности, когда женщина о ней ещё даже не знает, — одна из основных причин появления на свет недоношенных детей, с нарушениями в развитии нервной системы.

Вот почему заботиться о здоровом питании нужно не только во время беременности, но и готовясь к ней.

Беременной женщине очень полезны банальные свёкла и морковь, капуста и репа, летом огурцы, сладкий перец.

Самый полезный сок — морковный. Если вы добавите к нему немного сока репы, получите идеальный напиток, содержащий многие витамины, а также кальций и фосфор, защищающие ваши зубы, нормализующие развитие костей плода и ваше артериальное давление.

Добавление небольшого количества свекольного сока к морковному (оптимально 1:3) улучшит состав крови, повысит гемоглобин, который, как правило, снижается ко второй половине беременности, нормализует работу кишечника.

Последнее особенно важно: запоры для беременной недопустимы.

Салаты и винегреты (которые вы также должны готовить ежедневно, особенно зимой) заправляйте растительным маслом или сметаной. Можно тем и другим вместе, неплохо добавить и немного лимонного сока.

Необыкновенно вкусная заправка получается из растительного масла, сметаны и чеснока. Кстати, ешьте чеснок . Содержащиеся в нем фитонциды убивают болезнетворные микробы. Полезны, кстати, и хрен, лук.

А вот уксус, и столь любимый всеми майонез вам противопоказаны.

Все овощи надо тщательно чистить и мыть кипячёной водой, а сырые овощи как следует пережёвывать. Тогда все ценное в них усваивается полностью. Впрочем, это относится и к любой другой пище.  

Почему своему питанию надо придать чёткую вегетарианскую направленность? В период беременности происходит сдвиг в обмене веществ организма — изменяется потребность в некоторых пищевых веществах, колеблется аппетит: от резко повышенного до полного отсутствия.

Многим знакома тошнота в первые месяцы беременности, у кого-то возникает потребность есть мел, соленые огурцы, капусту… Организм требует кальция и других минеральных веществ, причём в повышенных дозах.

Практика свидетельствует: если вас тошнит, ешьте свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, пейте свежие соки, исключите сладости, жирную, высококалорийную, рафинированную пищу. А при извращении аппетита и вкуса вам также показаны сырые овощи, соки.

Такой рацион полезен для нормализации функционирования сосудов, почек, кишечника — органов и систем, от которых зависит благоприятное протекание беременности и исход родов.

Ну, а зимой, ранней весной? Конечно же, не забывайте про квашеную капусту.

Присутствующие в ней витамины С и В, органические кислоты (яблочная, лимонная) стимулируют деятельность пищеварительных желез.

Пищевые волокна, содержащиеся в ней, усиливают перистальтику кишечника, выводят из организма все ненужные ему вещества. Квашеная капуста малокалорийна, что очень важно, если у вас избыточный вес.

Полезен витаминный напиток из хвои лиственницы, сосны, ели, пихты или кедра. 2 стакана хвои хорошо промойте холодной водой, измельчите и залейте 2 стаканами кипятка. Дайте прокипеть на слабом огне в закрытой посуде 8 минут.

Настаивайте в течение часа, процедите через марлю. Храните в холодильнике не более 3 суток. Пейте по полстакана в день.

Горьковатый вкус можно нейтрализовать, добавив немного сахарного сиропа или смешав настой с соком, компотом или киселём.

Хорошее подспорье зимой — овощные консервы: очищенные и неочищенные томаты, зелёный горошек, огурцы, кабачковая, баклажанная икра, сладкий перец.  

Сушеные травы, коренья петрушки, сельдерея, крапиву, укроп, морковь добавляйте в самые разные блюда, стараясь не подвергать значительной термообработке.

Надеюсь, вы не забываете и о целебном настое шиповника. Пить его рекомендуется по стакану 2 раза в день.    

Мясо, рыба и супы

 Есть и такой весьма “острый” вопрос: сколько беременным и кормящим требуется белка и как быть с мясом в первый триместр беременности, сколько его есть и есть ли вообще? Попробуем разобраться.  

В последние годы американцы, дефицит продуктов которым неведом, все больше обращаются к вегетарианству. Западногерманские спортсмены-профессионалы все чаще заменяют мясо соей. Почему?

Многие специалисты считают, что мясо приносит больше вреда, чем пользы. Не весь белок мяса усваивается полностью. Белок же в растительных продуктах, бобовых и даже белок куриных яиц усваивается почти на 100%.

Попросту говоря, мясной белок разлагается в кишечнике человека. Причём эти процессы сопряжены с выделением токсинов, отравляющих организм. Отсюда истоки множества болезней пищеварения — колитов, запоров, дивертикулов и дивертикулезов.

Представьте только, как эти недуги отягощают течение беременности!

В мясе обнаружены также вещества, которые действуют возбуждающе на центральную нервную систему. Не нужны беременной и кормящей женщине и содержащиеся в избытке в мясе экстрактивные вещества. Они отягощают и без того напряженную работу почек.

Значит, будущей матери надо, не раздумывая, уменьшить квоту мяса и мясных продуктов в своём рационе. Раз-два в неделю, а со второй половины беременности перейти на безмясное питание. Ну, а если вы сумеете сразу полностью отказаться от мяса, это будет наилучшим вариантом.

Чем же заменить мясо? Пользу для вас и будущего ребёнка принесут молочные продукты (творог, сыр, молоко, кефир, сметана) — источник не только полноценного легкоусвояемого белка, но и незаменимых кальция и фосфора, а также бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя), блюда из которых сытны и вкусны, содержат незаменимые аминокислоты.

Рыба в первый триместр беременности. Один раз в неделю устраивайте рыбные дни. Треска и палтус особенно богаты витамином D. Он нужен для профилактики рахита у будущего младенца. Витамин D есть и в куриных яйцах.

Однако не злоупотребляйте ими: белок яиц содержит серу, которая плохо влияет на состояние почек и (кстати, как и белок мяса) способствует выводу из организма кальция — важного элемента, нормализующего артериальное давление и способствующего правильному развитию костной ткани.

1-2 яйца в неделю вполне достаточно. Причём либо в смятку, либо в виде омлета.

В этот ответственный период вашей жизни хорошо разнообразить рацион такими богатыми белком продуктами, как орехи, семечки, грибы (белые, шампиньоны). Легкоусвояемый белок содержат некоторые крупы — гречневая, овсяная. Из них можно готовить не только питательные каши, но и сытные вегетарианские супы.

О супах и борщах в первый триместр беременности. Мы уже говорили — первое блюдо — только вегетарианское. Подчеркну ещё раз: все вредные вещества мяса переходят в бульон.

И если в первой половине беременности вы изредка едите отварное (запечённое) мясо, а во второй оно исключается полностью, то на мясные бульоны наложите табу на весь период беременности. Ваш суп (борщ) готовится из разнообразных овощей, с добавлением круп, заправляется растительным маслом и сметаной и посыпается свежей зеленью.

Именно такой суп обладает большой питательной ценностью и создаёт в организме отличный баланс белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон.

Готовьте первое на 2 дня, разогревая его небольшими порциями. Лучше слегка недоварите компоненты (овощи и крупы) — в горячем отваре они постепенно “дойдут”. Такой способ сохранит биологическую ценность блюда.

В период беременности надо следить за своим весом. Это вопрос не только сохранения фигуры (что для любой женщины немаловажно!), сколько здоровья вашего и будущего ребёнка.

Часто у слишком располневшей во время беременности женщины рождается чрезмерно крупный ребёнок, весом более 4 кг.

Многие радуются: богатырь родился! На самом же деле это человечек с нарушенным обменом, с повышенным риском развития в будущем ожирения, атеросклероза, диабета, нарушений эндокринной системы. 

Углеводы, белки и соль

В первом триместре беременности ваш вес должен возрастать незначительно. К концу же 2-го месяца после родов он обычно возвращается к исходному, который был до беременности и должен оставаться стабильным в течение всего периода кормления малыша.  

Основные пищевые вещества, влияющие на обмен веществ и вес матери и ребёнка, — жиры и углеводы. Вот уж чего нельзя потреблять “за двоих” при беременности и особенно в первый триместр! Но и жиры жирам рознь.

Если вы полагаете, что сливочное масло — ваш основной продукт в это время и кладёте его в кашу и другие блюда без ограничений, то, несомненно, ошибаетесь. Полностью перейдите на растительные жиры, добавляйте их в каши, и в салаты.

Животных же будет вполне достаточно, если в вашем рационе есть молоко, сливки, сметана, творог.

А углеводы при беременности? Рекомендую отдать предпочтение тем, что содержатся в фруктах, ягодах, натуральном мёде, и резко ограничить такие ненужные в этот период продукты, как конфеты, белый сахар, варенье, мороженое… С чем пить чай? С мёдом, лимоном, сухофруктами. 

А теперь о соли при беременности. В первом триместре беременности умеренно её ограничьте, а во второй — снизьте до физиологического минимума — 5-7 г в день.

Основная цель: “разгрузить” почки, которые работают с чрезмерным напряжением. Во многих продуктах имеется так называемая скрытая соль (овощи, рыба).

Этого количества и того небольшого, которым вы слегка подсаливаете суп, вполне достаточно.  

И ещё: научитесь есть без хлеба. Максимум кусочек-другой черного хлеба в день с первым блюдом. Есть любую пищу с хлебом — это всего лишь привычка, а не потребность организма. Полкило хлеба в день — это половина необходимых организму калорий. Что же тогда останется на другие продукты?  

Вы будете сыты и без хлеба, если в вашем рационе гречневая и овсяная каши, бобовые, картофель, фрукты, мед. Крупы и картофель к тому же куда полезней хлеба (особенно белого) — ведь в них, кроме крахмала, есть витамины группы В, Е, минеральные вещества, пектины.

Перестройка рациона преследует ещё одну важную цель: уменьшить возможность возникновения аллергических реакций у будущего ребёнка. Конечно, причины их прежде всего в загрязненности воздуха, воды, пищи разного рода “химией”…

Но ещё и в избыточном потреблении животного белка и жира (мяса), пренебрежение растительной пищей. Если вас всерьёз беспокоит здоровье будущего ребёнка и ваше собственное, ещё раз повторю, пересмотрите свой рацион: в нем наверняка не хватает свежих соков, салатов, зелени.

Тем более что впереди у вас следующий, не менее ответственный период: кормление ребёнка.

Вам не выписали поливитаминные препараты в женской консультации? Купите “Ундевит” или “Гендевит” в аптеке сами. К сожалению, с пищей, как бы вы не старались, витаминов, особенно в зимне-весеннее время, поступает маловато. Одно драже любого из этих препаратов в день — полноценная и необходимая добавка.

Источник: https://zdravyshka.ru/beremennost/vo-vremya-beremennosti/pitanie-v-pervyj-trimestr-beremennosti.html

Питание в первом триместре беременности

Каждая женщина мечтает о здоровом ребенке. Чтобы хорошо себя чувствовать во время беременности, легко выносить и родить здорового малыша, будущей маме важно правильно питаться. Так что первый триместр беременности (1–13 неделя) – время пересмотреть свой образ жизни.

Питание по триместрам

Весь срок беременности условно делят на три этапа – триместры. Чтобы ребенок на протяжении всей беременности получил все необходимое для роста и развития, маме важно скорректировать свой рацион с учетом срока.

В 1-ом триместре развитие плода происходит очень быстро. В этот период закладывается основа правильного развития эмбриона. На 3-ей неделе во время УЗИ уже можно услышать сердцебиение малыша, на 4-ой неделе появляются глазки, формируется нервная и кровеносная система, кишечник. К 5-ой неделе интенсивно развивается мозг, формируется голова, ручки и ножки.

К концу 13-ой недели размер плода достигает 8 см, а вес составляет около 7 граммов. Поэтому будущая мама должна отнестись к питанию в первом триместре беременности очень ответственно.

Рацион будущей мамы

Для развития малыш получает все необходимое из организма матери: белки, жиры, углеводы, минеральные элементы и витамины. Поэтому рацион беременной женщины должен быть разнообразным.

Это вовсе не значит, что будущей мамочке нужно увеличивать количество потребляемой пищи вдвое. Ей нужны не калории, а питательные вещества. Лишние калории не несут никакой пользы организму, а только провоцируют увеличение веса беременной женщины.

Питание должно обеспечить ребенка всеми полезными веществами, витаминами и микроэлементами в первый триместр беременности. Белок с поступающей пищей идет на рост ребенка, матки и плаценты. Жир нужен для поступления жирных кислот и витаминов. Лучше, если он будет растительного происхождения. Углеводы – источник энергии.

На ранних сроках будущей маме необходимо употреблять около 2400-2700 ккал в сутки. белков должно составлять 110-120 граммов, из них 25% – рыба и мясо, 20% – молочные продукты и 5% – яйца. А вот содержание углеводов и жиров стоит ограничить. Наиболее рационально придерживаться четырехразового питания с перекусами.

Врачи рекомендуют с самого начала беременности приобрести весы и тщательно следить за своим весом. Имейте в виду, изнурительные диеты могут привести к прерыванию беременности, а от лишних килограммов при переедании избавиться потом совсем непросто.

Особенности питания в начале беременности

Каждая женщина знает, что во время беременности рекомендуется употреблять большое количество свежих овощей и фруктов. Растительная клетчатка благоприятно сказывается на нормальном функционировании кишечника. Чтобы не спровоцировать аллергию у ребенка, нужно питаться только теми овощами и фруктами, которые характерны для региона, то есть являются сезонными.

Режим питания должен быть дробным. Умеренное питание маленькими порциями – лучший вариант. Это не только поможет лучше усваивать питательные вещества из продуктов, но и предотвратит переедание и набор лишнего веса.

Питьевой режим

При питании в первом триместре беременности важно выпивать около 1,5 литров жидкости в день. Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам – морсам, компотам, некрепкому зеленому чаю. Чрезмерное употребление питья увеличивает нагрузку на почки, приводит к отекам, а недостаточное – к обезвоживанию.

Идеальное питье – обычная вода. У нее нет противопоказаний или побочных эффектов. Только лучше употреблять воду бутилированную, чтобы избежать попадания в организм бактерий и вирусов.

Примерное меню

На завтрак можно съесть молочную кашу и фрукт или овощ. На обед обязательно включить тарелку супа, отварное или тушеное мясо, рыбу с гарниром, овощной салат. На полдник подойдут молочные продукты, десерт. На ужин можно съесть мясные или рыбные блюда с овощами.

В качестве перекусов можно себя побаловать фруктами, чаем, орехами, сухофруктами, йогуртом, сыром, творогом.

Здоровая диета во время беременности

Питание в первом триместре беременности должно быть максимально натуральным. Отдайте предпочтение сбалансированной, питательной и здоровой пище с минимальным содержанием красителей и ароматизаторов.

Рекомендуемые продукты:

Необходимо тщательно соблюдать технологию приготовления пищи: хорошо мыть продукты, доводить мясо до готовности.

При термической обработке продукты теряют множество полезных свойств. Жирную и жареную еду лучше заменить отварной, тушеной или приготовленной на пару. Старайтесь употреблять овощи свежими в виде салатов.

Запрещенные для беременной женщины продукты

Следует отказаться от калорийных и пустых по ценности продуктов. Вредная еда не приносит пользы ни будущей матери, ни ребенку. Она может нарушить работу организма и отобрать у малыша важные для его развития питательные вещества.

Исключить:

Не стоит рисковать здоровьем малыша и идти на поводу собственных вкусовых пристрастий. Нерациональное питание в первом триместре может привести к выкидышам, малому весу и росту плода, нарушениям здоровья.

Женщинам, придерживающимся вегетарианства, не стоит резко начинать употреблять мясную пищу. Не стоит перегружать пищеварительный тракт, привыкший к растительным продуктам. Вводится мясо и рыба постепенно, небольшими порциями.

Недостаточно изучено влияние лекарственных средств на организм ребенка. Не занимайтесь самостоятельно лечением, а обращайтесь с любыми проблемами к гинекологу. Он имеет достаточный опыт, чтобы назначить нужную дозировку препарата без риска для малыша.

Витамины и их источники

Для снижения риска врожденных патологий в рационе беременной женщины обязательно должны присутствовать важные микроэлементы.

Необычные потребности организма во время беременности

У беременной зачастую меняются вкусовые предпочтения. Одних начинает неожиданно тянуть к ранее ненавистной пище. У других даже один запах ранее любимой еды может спровоцировать приступ тошноты. Возможно, на ранних сроках будущей мамочке захочется чего-то необычного.

Это связано с перестройкой гормонального фона. Организм беременной женщины подает сигналы о нехватке определенного элемента. Гормон прогестерон выявляет нехватку микроэлементов в организме матери. Например, при нехватке кальция появляется желание употреблять в пищу мел или штукатурку, фолиевой кислоты – употреблять в пищу зеленые листья растений, витаминов группы В – пить пиво.

Будущей маме стоит внимательно прислушиваться к своему телу и включать в рацион те блюда, к которым появляется сильная тяга. А «несъедобную» или вредную пищу компенсировать витаминами.

Самочувствие беременной

В первые недели многие будущие мамы не ощущают изменений. Примерно с 3 недели некоторые женщины жалуются на постоянную усталость, сонливость и тошноту.

Начало беременности также нередко сопровождается проблемами с пищеварением – запорами или диареей. Правильное питание в первом триместре беременности поможет преодолеть возможные трудности и послужит основой для нормального развития плода. Справиться с запорами помогут продукты с высоким содержанием клетчатки (фрукты, овощи, хлеб с отрубями, ягоды).

Одна из причин токсикоза – нехватка витаминов и минералов. Тошноту уменьшает все кислое: яблоки, лимоны, клюква, брусника, смородина. Попробуйте есть часто, небольшими порциями. Хлебцы, орехи, сухофрукты помогут справиться с симптомами.

Полезные советы

Беременность – время внедрять полезные привычки в свою жизнь.

Правильное питание на ранних сроках беременности обеспечит малыша полноценной и здоровой пищей, а также улучшит внешний вид и эмоциональное состояние женщины.

Меню в первом триместре

Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
День 1 Завтрак Мюсли с молоком
Второй завтрак Нежирный йогурт
Обед Суп на мясном бульоне
Полдник Салат из овощей
Ужин Рис с тушеной капустой
Перед сном Стакан молока
День 2 Завтрак Молочная каша (овсяная или рисовая)
Второй завтрак Бутерброд с маслом
Обед Суп на мясном бульоне
Полдник Салат из овощей
Ужин Рис с тушеной капустой
Перед сном Настойка шиповника
День 3 Завтрак Творог — 100-150 граммов, зеленый чай
Второй завтрак Чай с печеньем
Обед Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи)
Полдник Фрукты
Ужин Паровая котлета из филе курицы, пюре
Перед сном Йогурт
День 4 Завтрак Гречневая каша на молоке. Любой сок.
Второй завтрак Йогурт
Обед Суп из цветной капусты, брокколи, хлеб
Полдник Яблоко или груша
Ужин Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината
Перед сном Клюквенный морс
День 5 Завтрак Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка
Второй завтрак Апельсин
Обед Макароны с тефтелей. Овощной салат
Полдник Горсть грецких орехов
Ужин Печеный картофель со сметаной. Травяной чай
Перед сном Кефир
День 6 Завтрак Сырники из нежирного творога. Травяной чай
Второй завтрак Курага — небольшая горсть
Обед Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец
Полдник Тертая морковь с яблоком
Ужин Зеленый салат с  мягким сыром и помидорами.
Перед сном Стакан молока
День 7 Завтрак Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок.
Второй завтрак Банан
Обед Куриный суп. Салат из помидоров. Чай травяной.
Полдник Любой фрукт на выбор
Ужин Куриная котлета с овощами на пару.
Перед сном Йогурт

Источник: https://babylikes.by/blog/beremennost/pitanie-v-pervom-trimestre-beremennosti/

Питание беременной в первом триместре

Первый триместр беременности – особый и самый главный период в развитии малыша, ведь в это время идет очень активная закладка его тканей и жизненно важных систем организма. Именно поэтому главной задачей будущей мамочки, наряду с правильным образом жизни, является организация полноценного и сбалансированного питания как фундамента крепкого здоровья крохи в будущем.

Как питаться в первый триместр?

Итак, питание беременной в первом триместре базируется, в первую очередь, на принципе «Нет радикальным изменениям меню в первый триместр беременности!». Конечно же, его следует применять только в том случае, если до беременности питание было более или менее правильным.

Сейчас оно должно быть регулярным и дробным – до 5 раз в день вместе с перекусами. Такой режим питания способствует облегчению токсикоза в 1 триместре беременности. Главный акцент здесь на сытный обед и легкий ужин. При этом во избежание причинения вреда плоду, ни в коем случае не стоит пренебрегать завтраком. Последний же прием пищи – максимум за 2 часа до сна.

Размер порций – как и до беременности, но в то же время он должен быть таким, чтобы питательные вещества – жиры, белки и углеводы, содержащиеся в нем, были сбалансированы.

Иными словами, порция пищи должна включать в себя до 60% белков животного происхождения, представленных рыбой, мясом, молочными продуктами, яйцами, а остальные 40% должны приходиться на свежие фрукты, овощи, хлеб из цельных зерен или муки грубого помола, растительное масло.

Повышения калорийности пищи в этот период не требуется: питание «за двоих» в первом триместре чревато избыточным весом, избавиться от которого после родов будет очень сложно.

Питьевой баланс с учетом первых блюд должен составлять до 2-х л жидкости в день. Принятие алкоголя в первом триместре, как и в любые другие периоды беременности, категорически запрещено. Беременным «кофеманам» позволяется выпивать одну маленькую чашечку натурального кофе в день.

Меню беременной в первом триместре должно состоять исключительно из свежих качественных и экологически чистых продуктов без содержания консервантов и химических добавок с кодом Е.

Витамины, витамины и еще раз витамины или что есть в первом триместре?

Без витаминов, которых в этот период нужно как минимум в два раза больше, чем до беременности, стремительное развитие и рождение здорового малыша может быть под угрозой. Рассмотрим, за что отвечают основные из них и где они содержатся:

  1. Принятие витамина А, содержащегося в желтках яиц, молочных продуктах и сырах, зеленых и желто-оранжевых овощах (последние с каротином требуют обязательного сочетания с жирами) в этот период, помимо защиты оплодотворенной яйцеклетки, отвечают за правильное развития плаценты.
  2. Витамин В6, который имеется в мясе, рыбе, сырах, твороге, томатах, орехах и т.д., помогает развитию нервной системы малыша, а в случае достаточного количества предотвращает появление отеков у беременной.
  3. Фолиевая кислота (В9) в рационе питания в первом триместре – важнейший витамин для плода, так как его недостаток кроме того, что тормозит развитие формирования его органов и систем, может привести к рождению ребенка с серьезными пороками центральной нервной системы (анэнцефалия, гидроцефалия, трещины позвоночника и др.). В связи с этим, помимо употребления основных натуральных источников В9, которыми являются грецкие орехи, бобовые, грибы, яблоки, цитрусовые, зеленые листовые овощи и зелень, в первые 12 недель беременности нужно обязательно принимать витамин в таблетках (минимальная дозировка – 400 мкг).
  4. Стимулирующий синтез белка и нормализующий процессы роста плода, В12 (цианокобалимин) предупреждает анемию беременных. Он содержится в основном в продуктах животного происхождения: рыбе, мясе, субпродуктах, морепродуктах, яйцах, твердом сыре, молоке.
  5. Витамин С в меню первого триместра, кроме функции повышения иммунитета у будущей мамочки, укрепляет плаценту, стенки сосудов, помогает лучше усваиваться отвечающему за уровень гемоглобина в крови железу. Аскорбиновая кислота не накапливается в организме, она требует ежедневного пополнения из витаминных препаратов и свежих продуктов в натуральном виде (цитрусовые, капуста, шиповник, зелень и т.д.).
  6. Предупреждающий возможность выкидыша, а посему и особо актуальный в первом триместре, витамин Е содержится в растительных маслах, ростках злаковых, яйцах, зелени, орехах, печени.
  7. Питание в 1 триместр, как и в остальные другие, должно содержать такие необходимые для формирования костей и зубов малыша витамин D (икра, сливочное масло, морская рыба и желтки яиц) и кальций, являющийся также своего рода страховкой крохи от аллергии (творог, сыр, молоко, капуста броколли, рыба, семечки).

Как правило, поступления витаминов и микроэлементов только из натуральных продуктов во время беременности недостаточно, поэтому обязательно следует принимать синтетические поливитаминные комплексы, которые должен назначить доктор, ведущий беременность.

Приятного аппетита и крепкого здоровья вашему развивающемуся малышу!

Диета во время беременности

Никто не будет спорить, что беременность требует к себе особенного отношения. Конечно, это должно касаться и диеты. Обычные диеты, которыми увлекаются женщины, будущей мамочке, как правило, не подходят. Диета во время беременности бывает необходима. Но нужно с большой осторожностью выбирать подходящий вариант.

 Можно ли беременным суши?

Суши – блюдо пока еще модное, и многие считают его полезным благодаря содержанию рыбы внутри, да еще и сырой. Хотя то тут, то там можно услышать от врачей, что не так уж суши и полезны по разным причинам. И уж точно беременным женщинам нужно втройне осторожнее относиться к этому заморскому блюду. Так все-таки можно или нет?
Можно ли беременным квас?

Квас – напиток, придуманный очень давно. И человечество недаром не утеряло рецепт его приготовления в веках, поскольку этот напиток – кладезь полезных веществ. И все же пить его всем людям нельзя, особенно без меры. И беременным женщинам также не стоит употреблять абсолютно любой квас. А какой можно употреблять – расскажет наша статья.

 Можно ли жареные семечки беременным? Семечки любят многие. Кроме того, семечки известны как средство от изжоги. А ведь как раз при беременности изжога – явление частое. Но можно ли будущей мамочке употреблять жареные плоды подсолнечника или это категорически запрещено? Подробности о свойствах семечек в нашей статье.

Источник: https://womanadvice.ru/pitanie-beremennoy-v-pervom-trimestre

No related posts.