Кормление ребенка после года

Режим питания ребенка от года до трех: чем и сколько раз кормить ребенка

После того как ребенку исполнится год, мы можем постепенно переходить на четырехразовое кормление. Имеются в виду: завтрак, обед, полдник, ужин. В промежутке между завтраком и обедом можно дать ребенку один из фруктовых соков или яблоко.

Таким образом, ваш ребенок переходит уже на так называемый взрослый режим питания.

Основной прием пищи — в обычное время: в 8.00, в 12.00, в 18.00. Между этими приемами — дополнительный прием. Возможны вариации (с учетом того распорядка дня, который вы избрали).

От года до полутора лет суточный объем пищи ребенка должен составлять 1000-1200 мл. А от полутора до трех лет — до 1400 мл.

Разумеется, указанные объемы не следует выдерживать слишком строго, поскольку многое зависит от вида пищи и питательности ее.

Режим питания ребенка от года до 3х 

Вы можете предложить ребенку следующий рацион:

8.00 (завтрак) — 150 г молока, булочка; вместо булочки можно дать черный хлеб со сливочным маслом или белый хлеб с вареньем (с медом); витаминный препарат (D);10.

00 (второй завтрак) — пюре из фруктов или овощей или полстакана сока (яблочный, томатный, апельсиновый); если аппетит не страдает, можно дать ребенку хлеб с маслом;12.

00 (обед) — первое блюдо: суп (жидкое в обязательном порядке) — овощной или мясной или бульон — 60-100 мл; второе блюдо: если был мясной суп или бульон, второе блюдо дайте без мяса — каша, пудинг, картофель, лапша с творогом и т.д.

; если суп был вегетарианский, второе блюдо может быть мясное или рыбное с гарниром из овощей или круп; общий объем порции — 150-200 г; компот, чай или кисель — от 100 до 150 мл;15.00 (полдник) — молоко или кефир — 150-200 мл;18.00 (ужин) — салат, каша, пудинг, творог; простокваша, сыр, хлеб с маслом, можно мелкие ломтики ветчины,

молоко и т.д. (всего от 250 до 350 г); компот чай или кисель (60-80 г).

00 (обед) — овощной салат — 40-50 г; овощной суп или мясной бульон — 60-100 мл; мясное или рыбное блюдо с гарниром (овощное пюре, каша) — общий объем 150-200 г; фруктовый сок — 120-150 г;16.00 (полдник) — молоко или кефир — 150-200 мл; булочка, или коржик, или печенье — 20-40 г; свежие фрукты — 120-150 г;

20.

00 (ужин) — каша или какое-нибудь овощное блюдо — 150-200 г; молоко или кефир — 120-150 мл; фрукты -50-70 г.

Мясо, из которого вы готовите блюда для малыша, должно быть непременно свежим. Также и блюда -не оставляйте их храниться до следующего дня. Даже если они в холодильнике, с течением времени питательность блюд снижается.
Не рекомендуется давать малышу таких изделий, как колбасы, сосиски, сардельки, поскольку они приготавливаются из мяса, которое бывает трудно назвать высокосортным.

Избегайте давать ребенку копчености. В них почти наверняка присутствуют перец и прочие добавки. Для ребенка это вредно. Кроме того, чувствительность вкуса у малыша много богаче, чем у взрослого. Продуктами с обилием пряностей вы можете испортить (притупить) ребенку вкус.

Если вы включаете в рацион рыбу, будьте очень внимательны в отношении мелких костей.

После полутора лет можно давать ребенку овощи не протертые, а нарезанные. Сначала нарезать следует помельче; со временем и крупно. Ребенок должен приучаться жевать. Полезно — давать нагрузку на зубы.

Такая пища (не протертая) полезна и для желудочно-кишечного тракта: комочки неразжеванной пищи раздражают кишечник и стимулируют его скорейшее опорожнение.
В рационе ребенка должны в достаточной степени присутствовать продукты, богатые клетчаткой. Чем полезна клетчатка?.. Она не переваривается и служит как бы основой в формировании каловых масс.

Горох, фасоль, бобы в неразмятом виде лучше не давать маленьким детям. После трех лет — давать осторожно.

Молоко и молочные продукты — один из важнейших источников строительного материала для ребенка, поэтому их в рационе должно быть в достаточном количестве.

Ребенку в отличие от взрослого строительный материал нужен не только для того, чтобы восстанавливать изношенные клетки в тканях, но и чтобы наращивать новые.

Кроме белка, в молоке и молочных продуктах содержится много минеральных солей, а также такие важные витамины, как А и В.

Молоко следует давать ребенку только свежее. Перед употреблением его обязательно нужно прокипятить. Объем молока, необходимый малышу в сутки, — 700-750 мл.

К концу второго года некоторые порции молока (например, на завтрак или на ужин) можно заменять молочными продуктами: простоквашей, кислым молоком, творогом, сыром.

В твороге содержится много белков и жиров, поэтому творог особенно ценен. Сыры подходят не все — исключаются сыры острые. Дети очень любят творожные сырки.
Очень ценный продукт — сливочное масло.

В масле содержатся такие важные витамины, как А и D.

Когда ребенку исполняется два года, он может есть уже любые фрукты. Пока ребенок мал, фрукты протираются через терку, со временем он получает фрукты, нарезанные на мелкие дольки. И только к трем годам можно давать ему фрукты целиком.
Предпочтительнее использовать сырые фрукты — в них значительно больше витаминов.

Кроме витаминов, фрукты содержат весьма полезный фруктовый сахар и минеральные соли. Не следует увлекаться цитрусовыми; они хоть и полезны и содержат много витамина С, но могут вызвать аллергическую реакцию. Вообще некоторые авторы считают, что в отношении овощей и фруктов надо делать упор на те из них, которые произрастают в вашей местности.

Некоторые фрукты и ягоды следует давать с осторожностью — понемногу. Например, груши в большом количестве могут вызвать расстройство желудка; сливы несколько слабят; яблоки вызывают повышенное образование газов…
Если не сезон и во фруктах ощущается недостаток, их можно с успехом заменить сырыми овощами. Очень полезна морковь, и дети ее любят.

Помимо витаминов, минеральных солей, клетчатки, в овощах и фруктах присутствует сахар. Он необходим организму ребенка как источник энергии.

Но это не тот сахар, который лежит в вашей сахарнице, вообще, не рекомендуется искусственно подслащивать пищу ребенку до 3-х лет, а то и больше. Это обеспечит хорошее пищеварение и здоровые зубы.

Сладости с сахаром и шоколадом также не рекомендуются, замените их сушеными фруктами и медом.

Солить или не солить пищу ребенку?

Ребенок кушает подсоленную пищу с большим аппетитом, чем пресную.

Объясняется это не только вкусовыми качествами еды, при содержании соли около 10% происходит максимально эффективное расщепление пищи слюной, улучшается пищеварение и аппетит.

В овощах и мясе как раз нужное содержание соли и если вы готовите их на пару — подсаливать не нужно. Если же вы отвариваете мясо, овощи в воде, необходимо посолить — детскую щепотку соли на 100 мл.

:  5 / 5

Источник: https://7gy.ru/rebenok/kormlenie-pitanie-rebenka/512-rezhim-pitanija-rebenka-ot-goda-do-treh.html

Счастливый ребёнок — Питание ребенка после года

Питание ребенка после года значительно отличается от питания грудничка. В годовалом возрасте у ребенка наступает переходный этап в питании. У него произошли большие изменения в его пищеварительной системе.

Он обзавелся зубками и его навыки жевания стремительно совершенствуются.

В пищеварительном тракте начали свою активность ферменты, отвечающие за пищеварение, что означает, желудок крохи готов переваривать и усваивать «сложные» продукты питания.

Питание ребенка после года: когда и сколько кормить?

До полуторагодовалого возраста ребенка можно по-прежнему кормить пять раз в день, но как только вы заметите, что он начнет отказываться от последнего кормления, значит пора его переводить на четырехразовый режим питания — завтрак, обед, полдник, ужин. Интервалы между кормлениями должны составлять 3,5-4 часа. За это время пища переварится в желудке и он будет готов к приему новой.

Обязательно необходимо установить режим питания, так пищеварительная система будет четко работать и у ребенка будет хороший аппетит. Между кормлениями не следует давать ему фруктов, соков, сладостей, молочных продуктов, поскольку такие перекусы снижают аппетит.

Суточный рацион питания ребенка после года составляет 1300 ккал, объем — 1000-1200 мл (завтрак 25%, обед 35%, полдник 15%, ужин 25%).

Какие продукты входят в питание детей после года?

В питание ребенка после года по-прежнему входит грудное вскармливание. Как правило, кормление осуществляется утром и перед сном вечером. Если малыша кормили смесью, то лучше всего это дело начинать потихоньку прекращать. Смеси, к большому сожалению, значительно отличаются своим составом от грудного молока, их употребление повышает риск развития кариеса.

Первое место в питании ребенка после года занимают молочные продукты. Они содержат в себе витамины группы В, кальций, белок, молочный жир. В этом возрасте уже можно предложить малышу кефир или йогурт, но не более 200 мл. в сутки, поскольку эти молочнокислые продукты могут перегрузить пищеварительную и выделительную систему крохи.

Цельное коровье молоко лучше начинать давать не ранее 2-2,5 лет, так как у крохи может появиться аллергия. Другими важными продуктами, которые обязательно должны входить в питание ребенка после года, являются сыр и творог. Ежедневно малышу необходимо предлагать 70 гр. творога.

Если кроха отказывается есть данный продукт, то из него можно приготовить какое-нибудь блюдо, например, запеканку, вареники, пудинг, сырники. Сыр можно дать погрызть или заправить им макароны. В рацион питания детей после года должно входить сливочное масло (12 гр. в день), которое можно намазать на хлеб или добавить в кашу.

Сметана подойдет для заправки первых блюд, но только нежирная. Фрукты, ягоды и овощи также должны присутствовать в рационе малыша. После года его потихоньку можно знакомить с новыми фруктами и ягодами: клубникой, черешней, вишней, персиками, абрикосами, киви, смородиной, малиной, облепихой, черникой, цитрусовыми.

Разумеется, при введении данных продуктов, мама должна внимательно наблюдать за реакцией организма крохи. Ягоды с плотной кожурой лучше измельчить в пюре, мягкие сочные фрукты (персики, абрикосы, киви) можно давать ребенку дольками.

Учтите, не следует давать много киви и цитрусовых, так как они содержат большое количество растительных кислот, что может раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Виноград пока не стоит предлагать малышу. Он содержит мало витаминов и перегружает рацион углеводами.

Бобовые следует предлагать в хорошо проваренном, измельченном виде и в небольших количествах, так как они могут вызывать газообразование в кишечнике, боли в животе, понос у детей. В полтора года крохе можно начинать предлагать зелень (петрушка, укроп, шпинат, кинза, черемша, зеленый лук, салат). Ее можно мелко нарезать и добавить в суп и ко вторым блюдам.

Мясо (телятина, говядина, нежирная свинина, индейка, кролик, курица) предлагается ребенку в виде тефтель, котлет, фрикаделек, в вареном и тушеном виде в количестве 100 гр. в день. Также в рационе должны присутствовать мясные субпродукты: язык, печень, сердце. Рыбу следует давать 1-2 раза в неделю по 40 гр., заменяя мясо.

Можно приготовить из нее котлеты, тефтели или потушить филе. В питание детей после года должны входить яйца, так как они богаты очень ценными веществами — витаминами А, Д, Е, аминокислотами, легкоусвояемым белком, макро- и микроэлементами, минеральными веществами, фосфолипидами. Для питания используются только перепиленные и куриные яйца.

Яйца даются ребенку в сваренном виде или в виде омлета (в омлет можно добавить овощи). Поскольку данный продукт является аллергенным, давать его можно только 3 раза в неделю. Крупы широко используются в питании детей. Особенно полезными являются гречка и овсянка. Каши можно готовить самостоятельно или покупать готовые.

В питании детей после года можно использовать макаронные изделия. Они даются в виде гарнира или в супе. Рекомендуется давать их не более 2-х раз в неделю, поскольку они содержат в себе большое количество легкоусвояемым углеводов. В этом возрасте в рацион питания также входит хлеб. До полуторагодовалого возраста лучше давать ребенку только белый хлеб, который легко переваривается. В день общее количество его составляет 100 гр. После полутора лет крохе можно предложить ржаной хлеб.

В виде питья ребенку дается чистая вода (лучше бутилированная для детского питания), молочные продукты, овощные и фруктовые соки, компоты, травяные отвары (фенхель, ромашка, мята), слабо заваренный чай. Газированные напитки нельзя давать раньше 3-х лет, так как они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта.

В питание ребенка после года изредка могут входить сладости. Лучше всего отдавать предпочтение тем, которые изготовлены на фруктозе — их можно найти в магазинах с лечебным питанием (пастила, повидло, зефир, джем).

Источник: http://www.child-happy.com/pitanie-rebenka-posle-goda.html

Чем кормить ребенка после года

К началу второго года жизни у крохи уже есть несколько зубов, он становится активным, начинает ходить, учится разговаривать. И, конечно, в это время карапуз тратит гораздо больше энергии, чем до года, а значит, его меню должно стать более питательным и разнообразным.

Режим питания

Годовалый малыш обычно ест пять раз в день, причем последний прием пищи — йогурт, кефир, смесь или мамино молоко перед сном.
К 1,5 годам кроха вполне может перейти на четырехразовое питание, интервалы между приемами пищи должны составлять 3,5–4 часа.

Это именно то время, которое требуется маленькому желудку для переваривания съеденного, поэтому не стоит приучать малютку перекусывать между завтраком, обедом, полдником и ужином.

Суточный объем пищи в 1–1,5 года должен составлять 1000–1200 мл, а с 1,5 до 3 лет — 1200–1400 мл. Годовалому крохе можно предложить обед из двух блюд (суп и второе), а к 2 годам добавить в качестве закуски овощной салат.

Необходимые продукты

Разумеется, для гармоничного развития кроха должен получать и белки, и жиры, и углеводы. Однако некоторые продукты вполне взаимозаменяемы, а вот другие обязательно должны входить в ежедневное меню:

• мясо (нежирная телятина, говядина, свинина, кролик, индейка);
• рыба (нежирные гипоаллергенные сорта);
• молочные и кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог, сыр);
• овощи (свежие, вареные, пареные, тушеные, запеченные);
• фрукты (свежие и запеченные);
• крупы;
• хлеб;
• масло (сливочное и растительное).

Ежедневно малыш должен получать молочные продукты, масло, хлеб, овощи, крупы. Творог и сыр можно предлагать не каждый день. Мясо и рыбу крохе полезно кушать минимум 5-6 раз в неделю (4 раза мясо и 1-2 раза рыбу).

После года можно потихоньку добавлять в рацион карапуза мясные субпродукты (сердце, печень), яйца, курицу, термически обработанное молоко, нежирную сметану. Также осторожно расширяйте список круп, овощей, фруктов и ягод, которые ест малыш. С 1,5 лет можно предложить малютке сладости.

Конечно, не конфеты, шоколад или торты, а диетическое печенье (крекер или специальное детское), джем, повидло, мармелад, мед. По возможности отдавайте предпочтение десертам, приготовленным своими руками.

До 3 лет не стоит вводить в рацион ребенка шоколад, кофе, торты и пирожные, орехи, грибы, жирное мясо, жареное, соленья, консервы, всевозможные полуфабрикаты, колбасы, плавленый сыр, морепродукты, газированные напитки и напитки, не предназначенные для детского питания.

Из напитков отдавайте предпочтение бутилированной воде, детским сокам, домашним морсам и компотам, травяным чаям.

Помните о возможных аллергических реакциях! Каждый новый продукт стоит вводить, начиная с маленьких доз, и наблюдать, не появится ли у крохи сыпь, не изменится ли стул.

Обработка и консистенция

Что касается обработки блюд, малышам не рекомендуется давать жареное. Мясо и овощи можно варить, готовить на пару, запекать, тушить. Молоко лучше кипятить, то есть не давать в чистом виде, а добавлять в каши и другие блюда.

Годовалые малыши все еще не способны прожевать и переварить что-то, кроме пюре, поэтому продолжайте измельчать блюда с помощью миксера или натирайте на мелкой терке. После 1,5 лет овощи и фрукты давите вилкой, а мясо мельчите ножом. Также предложите крохе мясное суфле, котлеты, тефтели.

Из яиц приготовьте мягкий омлет. Крупы и макароны разваривайте до размягчения.

С 2 лет начинайте переводить малыша на общий стол: научите его пользоваться ложкой и вилкой, овощи, фрукты и мясо режьте ножом на кусочки, крупы и макароны заливайте молоком, смазывайте маслом или поливайте домашним соусом.

Следите за тем, чтобы рацион карапуза был разнообразным. Если с утра малыш поел кашу, не стоит в обед предлагать ему макароны, а на полдник давать булку, иначе получится «день углеводов».

Чтобы вам проще было составить меню для крохи, предлагаем ориентировочный вариант на неделю.

Меню на неделю для ребенка 1,5 – 2 лет

Понедельник. Завтрак — каша гречневая, чай и хлеб с маслом. Обед — салат из огурца, щи, тефтели с вермишелью, компот из сухофруктов, хлеб. Полдник — кефир, печенье — 2 шт., печеное яблоко. Ужин — морковно-яблочная запеканка, молоко, хлеб пшеничный с сыром. Перекус между обедом и завтраком или на ночь — кисломолочный напиток, молоко (100-150 мл) или творожок (50 г).

Вторник. Завтрак — каша рисовая, чай с молоком, хлеб с сыром. Обед — салат из свеклы, суп овощной, котлета мясная с картофельным пюре, компот, хлеб. Полдник — творог, банан. Ужин — омлет, капуста тушеная, кефир или йогурт, хлеб. Перекус — молоко с печеньем.

Среда. Завтрак — картофельное пюре с половинкой яйца, сок яблочный, хлеб с джемом. Обед — салат из капусты с яблоком, щи, мясное пюре с гречневой кашей, кисель яблочный, хлеб темный. Полдник — запеканка творожная, молоко. Ужин — манная каша, кефир, хлеб с маслом. Перекус — банан, яблоко.

Четверг. Завтрак — каша овсяная, какао с молоком (очень разбавленный — если ребенок не аллергик), хлеб с сыром. Обед — салат из моркови, рыба отварная с овощным пюре, компот из сухофруктов, хлеб. Полдник — творог, персик. Ужин — картофельная запеканка, чай, хлеб. Перекус — кефир или йогурт, печенье.

Пятница. Завтрак — суп молочный с вермишелью, чай с молоком, хлеб с маслом. Обед — салат из капусты, борщ, курица отварная с рисом, кисель грушевый, хлеб темный. Полдник — молоко, печенье, банан. Ужин — каша геркулесовая, чай, хлеб с сыром. Перекус — творог, яблоко.

Суббота. Завтрак — сырники с тыквой и морковью, молоко, хлеб с маслом.Обед — салат из яблока с морковью, рассольник, котлета мясная, овощное рагу, компот, хлеб.Полдник — творог, персик.Ужин — каша гречневая с молоком, хлеб с джемом.Перекус — банан, печенье с чаем.

Воскресенье. Завтрак — каша пшенная, кефир, хлеб с сыром. Обед — салат из свеклы со сметной, суп-лапша куриная, яйцо вареное, картофельное пюре, хлеб, компот. Полдник — кефир с булочкой, груша. Ужин — творожная запеканка, йогурт, хлеб с маслом. Перекус — персик, печенье с компотом.

Меню на неделю для ребенка 2-3 лет

Понедельник. Завтрак — каша гречневая с молоком. Обед — щи постные со сметаной, паровая котлета, картофельное пюре и сок. Полдник — кефир, булочка, творог. Ужин — мусс фруктовый (яблоко и абрикос), печенье.

Вторник. Завтрак — каша манная с фруктами, чай. Обед — куриный бульон с рисом, макароны по-флотски, кисель, хлеб. Полдник — омлет с молоком. Ужин — овощное рагу, хлеб, йогурт.

Среда. Завтрак — кукурузная каша с молоком. Обед — борщ постный со сметаной, зразы, кисель. Полдник — йогурт с печеньем или булочкой. Ужин — морковно-тыквенная запеканка, сок.

Четверг. Завтрак — каша рисовая, кисель.Обед — рыбный суп, картофельная запеканка с мясом, компот, хлеб. Полдник — яйцо, чай с печеньем. Ужин — овощное рагу, хлеб, молоко.

Пятница. Завтрак — суп молочный с вермишелью, хлеб с маслом. Обед — суп картофельный с фрикадельками, отварная рыба со свекольным пюре, сок грушевый. Полдник — творог, печенье, кефир. Ужин — каша манная.

Суббота. Завтрак — овсянка с фруктами, хлеб с маслом. Обед — овощной суп, капуста тушеная с тефтелей, хлеб, сок яблочный. Полдник — яйцо, чай с печеньем. Ужин — йогурт, булочка.

Воскресенье. Завтрак — омлет с молоком, хлеб с сыром. Обед — мясная лапша, отварная курица с рисом, кисель, хлеб. Полдник — творог с персиком. Ужин — каша пшенная, чай с молоком, печенье. Перекусы — на усмотрение мамы и ориентируясь на аппетит малыша (рекомендуются фрукты, кусочек сыра, чай с печеньем, сырник, булочка).

Источник

Источник: https://komarik.co/9340/%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5-%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0/

Чем можно кормить ребенка после года, чтобы он был здоровым

Со времени достижения ребёнком однолетнего возраста, его рацион постепенно расширяется и меняется.

Однако это абсолютно не значит, что после года малыша необходимо переводить на взрослое кормление, его пищеварительная система ещё не расположена к перевариванию множества продуктов стола взрослых, а ферменты поджелудочной железы ещё не целиком активны. Питание малыша после 1 года меняется, постепенно и размеренно приближаясь к питанию взрослых.

Ребята становятся более аккуратными за столом, они учатся применять столовые приборы, пить с чашечки, применяют салфетки.

Дети динамично пьют водичку, запивая ею пищу, производя это неоднократно за время приёма еды.

Дети могут получать еду в движении зачастую их трудно сдержать за столом, они время от времени подбегают к матери, берут куски еды и продолжают передвижение, крутятся в стуле, раскидывают пищу.

Они выражают избирательность в пище, могут искать еду, выкидывая из тарелки то, что, по их взгляду, малосъедобное, организовывают «забастовки», требуя определённой еды. Это характерные черты пищевого поведения ребят. Все отцы и матери переходят через эти рубежи развития вкуса и пищевых повадок малыша. Как правило, в возрасте после года ребята переходят на многоразовый приём пищи.

Обычно порядок кормления малыша выглядит как:

• Завтрак (8.00)
• 2-ой завтрак (10.30)
• Обед (12.30)
• Полдник (16.00)
• Ужин (18.00)

Чем кормить ребенка? В интервалах меж приёмами еды могут быть незначительные перекусы фруктами или десертами, компотами. Существенно в эти перекусы не предоставлять ребятам калорийных продуктов (сладкое), для того чтобы к приёму еды у малыша появлялся аппетит.

Как правило, ребята на первом году существования в качестве главного питания получают грудное молочко либо адаптированные смеси.

Меню ребенка после года

Чем кормить ребенка в 1,5 года? Питание малыша после 1 года претерпевает определённые перемены в особенности от вида вскармливания. При грудном вскармливании молочко матери постепенно днем вытесняется прикормом и становится вспомогательным кормлением.

Однако, по мнению специалистов, кормление грудью завершать не нужно, предпочтительно продлевать его вплоть до полутора-двух лет, со временем и размеренно отлучая малыша от груди.

В период до 1,5 лет кормление грудью ещё может оставаться в дневное время, перед сном и как перекусы меж приёмами еды.

При пребывании малыша на адаптированных смесях, совершается переход на смеси, что призваны заменить коровье молоко, которое не рекомендовано в питании ребят раннего возраста из-за аллергенности.

Смесь в основном предоставляется на ночь, в дневное время заменяясь на простую еду.

Вследствие чего изменяется меню питания ребят

Расширение меню и замена режимов кормления обуславливается особенностями формирования пищеварительного тракта малыша.

После года совершается интенсивное перерезывание зубов жевательной группы, совершается внезапное увеличение концентрации соков и активности пищеварительных ферментов кишечного тракта и поджелудочной железы.

Это содействует облегчению переваривания новой и наиболее плотной еды, ее интенсивное усвоение.

Возникновение зубов требует увеличения жевательной нагрузки на них для правильного и полного развития зубочелюстного аппарата. Малыш в этом возрасте обучается пережёвывать куски еды размерами примерно 2-3 см и сравнительно неплотной густоты.

Разжевывание может помочь в формировании:

Это создаёт верный прикус и полное измельчение еды для ее интенсивного переваривания.

Консистенция еды, которой нужно кормить, должна уплотняться от кашицеобразной к обычной еде мягкой густоты (варёные овощи, каши, макароны, котлеты, тефтели и т.д.), которую можно жевать. В данный этап создаются пищевые привычки и пристрастия в пище, следовательно, сейчас самое время представлять ребёнку на пробу разные продукты питания, чтобы он обучился есть различную еду.

Питание малыша в возрасте до 1,5 лет — еда, которой нужно кормить, должна быть сбалансированной по абсолютно всем главным составляющим. Меню должно быть многообразным, составленным на неделю с различными яствами и продуктами, выверенным по составляющим.

О молочных продуктах питания

Молочные продукты должны быть постоянными элементами меню малыша до полутора лет.

Тем не менее, самый важнейший вопрос на сегодня — можно ли чаду в 1-1,5 года коровье молоко? ЖКТ ребёнка неспособен целиком воспринимать цельное молочко до 2 лет, поскольку ещё не имеется требуемых ферментов (у кого-то данный белок не вырабатывается и в последующем на протяжении целой жизни). В связи с этим, введение цельного коровьего молока в меню не рекомендовано ранее 2-3 лет.

Помимо этого, на сегодняшний день прослеживается аллергия у большого числа населения, в особенности среди ребят, в том числе увеличивается число случаев формирования негативной реакции на коровье молоко.

В особенности осмотрительными с молоком нужно быть при кормлении детей с дерматитом. Также при присутствии непереносимости молока родителями и ребятам с нарушениями пищеварения.

Ребятам на грудном кормлении коровье молоко не нужно, они получают молочко матери. Ребятам на искусственных смесях правильнее сменить приём коровьего молока особыми молочными кашами, кисло-молочной продукцией.

Молочные продукты питания богаты:

• усваиваемым белком;
• жиром;
• набором витаминов и минеральных веществ, требуемых для формирования здоровья ребёнка.

Кисло-молочные продукты питания включают нужные бактерии, помогающие работе кишечного тракта, поддерживающие рост и работу микрофлоры и стимулирующие иммунитет.

Йогурты

Ребятам после года следует давать специальные детские йогурты, сбалансированные согласно количеству жиров и углеводов. Они сделаны с использованием особой йогуртовой закваски. Данные йогурты не подвергались термической обработке, имеют небольшой период сохранения (хранятся только лишь в морозильнике).

Йогурты, имеющие продолжительный период сохранения или были подвергнуты обработке термически, или включают консерванты. Приём подобных йогуртов детям весьма нежелателен. Нужных бактерий в них не имеется, а вспомогательные составляющие могут нанести вред организму.

Кефир

Этот кисло-молочный напиток может помочь в работе сердечно-сосудистой системы и кишечного тракта за счёт нахождения в собственном составе специальных кисломолочных бактерий и бифидофлоры.

Данные бактерии могут помочь увеличению нужной микрофлоры кишечного тракта, что будет совершенствовать пищеварение и иммунитет. При этом кефир обладает высочайшей кислотностью и налаживает стул.

Приём его стоит ограничивать в 200-300 миллилитров в день.

Творог

Творог является для малыша источником белка и кальция, однако, он весьма тяжело переваривается из-за большого содержания белка. Следовательно, объем творога в день не должен быть выше 50-100г.

Полезным для полного усвоения кальция будет только лишь творог с жирностью не меньше 5-9%. Творог 0 % жирности не так полезен, потому как кальций без присутствия жиров практически не усвоится. Творожок можно применять в чистом виде либо с прибавлением фруктов.

За один приём с творогом питательных и протеиновых блюд больше не дают.

Сыр, сливки и сметана

Данные продукты питания рекомендуется предоставлять чаду в ограниченном числе либо употреблять в приготовлении блюд для ребят. Сметана и сливки нередко подаются в варианте заправки к супам либо другим яствам, сырок может быть добавлен к гарнирам.

Рыба

В питании ребят один-два раза в недельку рекомендуется использование рыбных блюд. Ребятам до 1,5 лет разрешена такая рыба, как треска, хек или минтай, судак, окунь, но в случае, если у малыша появляется аллергия, стоит отказаться от этих продуктов до 3 лет.

Рыбу допускается предлагать в варианте детских специализированных консервов, суфле, варёной с гарниром либо паровых котлеток. Рыбка может быть полезна ребятам из-за легко усваиваемого белка и набора витаминов и микроэлементов, нужных для роста скелета и зубов. Однако категорично запрещены в данном возрасте супы на бульоне из рыбы.

В бульон обычно при варке переходят вредные вещества из рыбы.

Мясо

Мясо – главный ресурс животного белка для ребёнка и должно находиться на столе малыша не реже 5 раз в неделю. Различные виды говядины и птицы допускается вводить в рацион питания ребят количеством 100г. Мясные яства могут быть в виде фрикаделек, котлет или мясных консервов для ребят. Важно помнить, что мясо долго усваивается и его следует давать в первой половине дня.

После года питание расширяется за счёт субпродуктов. Кроме того, желательно давать филе птицы и кролика, индейки. Исключено из питания детей сало, баранина и жирная ветчина, филе диких птиц и животных. Категорично запрещается ребятам до 3 лет давать колбасы и сосиски.

Яйца

В яйцах содержится белок и много нужных витаминов. Их дают чаду после года каждый день, при отсутствии аллергии или патологий желчной системы.

Допускается добавлять яичко в блюда либо предоставлять отваренным вкрутую, сделать с него паровой омлет. Запрещается ребятам раннего возраста давать яйца всмятку, жареную яичницу.

При аллергии к яйцам замечательной альтернативой могут становиться перепелиные яйца. Их можно до 2 штук на день.

Масло

В кормлении ребят должно быть достаточно жира в виде масла.

Сливочное масло допускается давать с мягкой булочкой либо добавлять в готовые каши и пюре, чтобы масло не подвергалось тепловой обработке и не утрачивало собственных нужных качеств. Количество сливочного масла в день — не более 10-15г.

Растительные масла используют для изготовления блюд и заправки отделанных яств, заправляют салаты и блюда из овощей. Правильнее употреблять не очищенные масла: оливковое, подсолнечное.

Крупы

После года в кормлении ребят применяют как безглютеновые крупы, так и те, которые содержат глютен. Крупы применяют как в виде каш, так и в виде гарниров к блюдам.

В особенности нужными для ребят будут гречка, кукурузная каша и овсянка. После года со временем можно добавлять к меню малыша манку и пшённую каши, однако, манную стоит подавать нечасто – она весьма калорийная.

Каши, как правило, подают на завтрак, и их число составляет не более 200-250 мл. Размер гарнира для вторых блюд должен быть примерно 100-150г.

Хлеб, макароны

Детям поле года можно рекомендовать хлеб из разной муки, при этом белого допускается давать до 40 г, а ржаного не более 10г. Светлый хлебушек переваривается лучше, избыток же ржаного хлеба способен привести к вздутию. В питании ребят до 1,5 лет можно включать вермишель или лапшу. Количество макаронных изделий не должно быть больше 100г в день.

Овощи и фрукты

В меню ребят до 1,5 лет овощи и фрукты должны быть в обязательном порядке каждый день.

Они являются основой витаминных и минеральных элементов, пектинов, кислот и сахаров, а кроме того, растительной клетчатки для стимулирования пищеварения.

Овощи и фрукты применяются как в термически обработанном (варёном, паровом, запечённом), так и в свежем варианте. Суточный объем должен быть до 300-400 г, из них овощи должны составлять не меньше пятидесяти процентов объёма.

Источник: https://mama.guru/recepty-dlya-detskoy-kuhni/chem-kormit-rebenka-posle-goda.html

Кормление грудью после 1 года: зачем?

Недавно меня обвинили…

…..в том, что  я слишком преувеличиваю значимость  кормления грудью после года.

Суть в том, что ребенку этой мамы чуть больше года, и он заболел  то ли кожным, то ли вирусным заболеванием.

(Честно пересмотрела  свою почту, но не нашла  письма. Видимо в потоке писем вовремя не отложила его.)

И она пишет, что регулярно читает мои письма, и ей кажется, что польза грудного молока после года сильно преувеличена. Вроде как при кормлении грудью ребенок не должен болеть.

Вначале я удивилась.

Затем расстроилась.

Потом успокоилась.

Действительно в кормлении грудью после года много как и мифов, так и недооцененной пользы. Каждый смотрит на это со стороны своего опыта.

Слышали притчу про мудрецов и слона?

Суть ее в том, что шесть слепых мудрецов захотели «увидеть» слона.  Каждый подошел к нему со своей стороны и начал  ощупывать, говоря другим, каким он «видит» слона.

В результате, каждый думал, что только он прав и знает, на что похож слон. Никто не хотел слушать то, что говорят ему другие.

Поэтому они никогда так и не узнали, как выглядит слон.

Это очень напоминает происходящее в обществе:

• Врач-педиатр смотрит со своей колокольни.
• Врач-стоматолог со стороны здоровья зубов.
• Психолог со стороны  поведения ребенка-грудничка.

А я хочу спросить вас: Зачем вы кормите, или хотите кормить грудью своего ребенка после 1 года?

Раньше считалось, что докормить грудью до года — это уже великий подвиг, и женщина свою миссию полностью выполнила, однако мало кто из мам знает особенности кормления грудью после года.

И самое распространенная проблема — обвинять ребёнка, который просит грудь, во всех своих несчастьях, усталости и прочих неприятностях!

Бывает у вас, что в голове проносится мысль:

• «Как же меня все это достало?», или
• «Ну почему мой ребёнок не такой, как….»
• «А может бросить махом это кормление грудью и сразу всё у нас наладится: и сон, и поведение, и питание…»

Если такие мысли Вас посещают, могу вас успокоить – Вы нормальная мама, хорошая мама, и такие периоды бывают у всех.

Сейчас действительно идёт особый культ взаимоотношений с ребёнком, как будто в отместку за те времена, когда всех воспитывали по доктору Споку, женщины выходили на работу в 3 месяца, а детей сдавали в ясли вместе с бутылочкой со смесью.

Сейчас весы качнулись в другую сторону: ребёнок – это наше всё, я дам ему лучшее, пусть даже ценой собственных желаний и потребностей.

И приходим к таким вариантам:

«Сегодня ночью я была на грани суицида. Своими стенаниями я напугала ребёнка, а утром проснулась и поняла, что мой малыш на должен страдать от моих проблем…..
Я ХОТЕЛА кормить ребёнка сама. И у нас всё получилось. Когда сыну был год, я получала удовольствием от кормления, это было какое-то особое общение.

Днём это терпимо, но укладывать на сон и ночью это просто мучение, он перекладывается несколько раз от груди к груди…»

Или

«Надоело кормить! По совету соседки просто резко перестала давать грудь в надежде, что мой ребёнок, как и её, через 3 дня успокоится. Но… сегодня уже 9 день – а легче не становится. Капризы, истерики, беспокойный сон ночью – я боюсь, что эти истерики испортят психику ребёнка.  Может, стоит опять дать ему грудь?»

Что общего у этих историй?

На втором году усталость появляется практически у каждой ВТОРОЙ мамы, и у кормящих, и у некормящих!

Не нужно думать, что виной всему кормление грудью, и если вы вдруг перестанете это делать – Ваше самочувствие в миг наладится.
Уже сейчас, сегодня  начните соблюдать технику сохранения себя в здравом уме и трезвой памяти 🙂

ОТДЫХАЙТЕ!

Вы можете 1 раз в неделю уйти из дома и погулять одна? Побродить по улице, посмотреть на людей, зайти в магазины, посидеть в кафе и выпить кофе – тихо, мирно, когда не нужно спешить, и никто не вырывает пирожное у вас из рук?
Делайте это!

И 1 раз в день у вас МИНИМУМ должно быть 30-60 минут Вашего личного времени! Только для себя!  Что хочет душа – то и делайте. Можете просто бесцельно проваляться на кровати глядя в потолок.

Папа посидит с ребёнком и мир от этого не рухнет.

Но это позволит вам принимать важные, жизненные решения в здравом уме, а не на фоне хронической усталости!

1. Нет чёткой концепции воспитания.

Я не знаю, готовились ли эти мамы к беременности и к родам, но верю что большинство моих читательниц придерживаются осознанного подхода в деле планирования и рождения детей.

И если с родами и беременностью вроде бы как всё понятно – книги, курсы, клубы общения, видеоролики – много всего и трактовка одна, то в деле воспитания детей – всё сложнее.

Много вариантов, много подходов – и Вам просто нужно выбрать  СВОЙ!

Дети все разные, но разные по характеру, внешности, манере поведения или вероисповеданию.

В основе младенческих потребностей – они одинаковы.  И до 3-х лет, пока социум не начал активно принимать участие в воспитании – внутренние потребности детей одинаковы.

Они ждут что рядом будет любящая, заботливая, но в то – же время ЗРЕЛАЯ мама, которая ВЕДЁТ!  Т.е. показывает, как жить в этом мире и какие тут законы. Она знает, когда и чему завершаться и не действует импульсивно.

Вы не думали, как вы хотите растить ребёнка, до скольки кормить, ставить или нет прививки, во сколько отдавать в садик….

Да, вот из таких вопросов и складывается ваша общая точка зрения, ваша база, и исходя из неё вы и действуете по отношению к ребёнку.

Чем могу я помогаю вам! Есть и платные курсы, но есть и бесплатные!

И в Бесплатных вебинарах  я даю БАЗУ которая работает, вы уже только прослушав их можете  получить первые изменения.

Что есть бесплатно? 

Смотрите курс про кормление грудью после года,

про питание и введение прикорма,

и про СОН ребёнка!

Изучите это!

Послушайте себя – что Вам отзывается. Примените!

Также смотрите мой видеоурок о кормлении грудью после года:

1. Желание получить волшебную таблетку и решение СРАЗУ!

Самое худшее, что можно сделать – это начать менять отношения с ребёнком ориентируясь на соседку, которая, например отучила от груди за 1 день, или отучила от рук за неделю….

Вы ведь смотрите только на то, что у вас болит, но не анализируете ситуацию в целом – может после таких действий ребёнка начали мучать ночные кошмары? Или им пришлось пройти курс у невропатолога? Или у ребёнка задержка в развитии образовалась?

Об этом «добрые» советчики обычно молчат, кому хочется выносить все последствия необдуманных решений?

Просто помните: это ВАШ ребёнок! Это тот же самый малыш, которого вы родили, на которого вы с умилением смотрели, а он сам целиком помещался на Ваших руках и радостно и доверчиво улыбался глядя Вам в лицо! Это от его беззубых улыбок у Вас переполнялось сердце любовью и нежностью! Это всё тот же самый ребёнок!

Какого отношения он заслуживает? Он виноват в том, что ВЫ устали?

Он действительно заслужил, чтобы его одномоментно, без предупреждения оторвали от груди и заставили самого разбираться что происходит?

Он правда к этому готов?

И кто из Вас двоих – взрослый?

Вот так эмоционально получилось!

Но нужно же как-то и нам с вами становиться взрослыми, а похоже что без тычка и без пинка это редко кому удается – огрехи советского детства.

Кормление грудью — это отношения 2-х людей.  И нужно сделать все от все  зависящее, чтобы прекращение кормления не испортило ваши отношения с ребенком, а укрепило их.

Мудрости, любви и тепла!

Людмила Шарова, детский психолог, консультант по грудному вскармливанию.

Людмила Шарова

Источник: https://uroki4mam.ru/kormlenie-grudyu-posle-1-goda