Можно ли какао кормящей маме
Можно ли пить какао при грудном вскармливании
Рождение малыша обязывает каждую молодую маму тщательно пересмотреть свой привычный рацион. Все продукты, употребляемые кормящей женщиной, через материнское молоко проникают в организм новорожденного, поэтому мамочки стараются основывать свой рацион только на полезной пище.
Родителей волнует – безопасно ли пить какао при лактации кормящим мамам и не принесет ли аппетитный сладкий напиток вред крохе.
Можно ли какао при грудном вскармливании
Многие женщины опасаются употреблять какао во время вскармливания грудью. Основной причиной опасений становится наличие кофеина, входящего в его состав, возможностью аллергических реакций.
Шоколадные бобы действительно содержат натуральный кофеин, но его количество незначительное – не более 0,05–0,1%. Это значительно меньше, чем в чашке крепкого черного чая.
В состав продукта также входит особый компонент – теобромин, провоцирующий возбуждение нервной системы, нарушения сна, вздутие живота и аллергию у младенца. Вещество тормозит процесс усваивания кальций, который очень важен для детского организма.
К имеющимся противопоказаниям также относится индивидуальная непереносимость продукта и тяжелые формы почечной недостаточности.Но какао имеет и множество положительных свойств.
- Улучшает состояние кожи и волос, помогая женскому организму восстановиться после родов.
- Нормализует кровоснабжение головного мозга.
- Ускоряет выведение шлаков и токсинов из организма.
- Помогает восстановить мышцы после родов.
- Приводит в порядок кровяное давление.
- Дарит активность, работоспособность и прекрасно тонизирует.
В первый месяц после рождения грудничка от употребления какао врачи рекомендуют отказаться. Если же пренебречь этим советом, то в период грудного вскармливания продукт может нанести здоровью мамы и грудничка вред.
Когда можно начинать пить какао кормящей маме
Врачи подчеркивают, что какао при ГВ относится к числу разрешенных напитков, но при условии соблюдения некоторых рекомендаций.
- В период грудного вскармливания шоколадный напиток рекомендуется вводить в свое меню только по достижении грудничком 3-месячного возраста. А причина тому – именно в этот период новые продукты чаще всего вызывают у детей болезненные колики, аллергические реакции.
- По достижению 3–4 месяцев детский организм уже заметно укрепляется и готов к «знакомству» с новыми блюдами. Продукт вводится в рацион постепенно, начиная с половины стакана.
- При отсутствии у грудничка аллергических высыпаний объем увеличивается до чашки. Но пить напиток можно не чаще, чем 3–4 раза в неделю.
Как правильно пить какао при грудном вскармливании
Употребление какао при лактации имеет несколько особенностей, о которых должна помнить кормящая женщина.
Важные рекомендации:
- оптимальным вариантом станет какао с молоком, так как последнее уменьшает вредное воздействие теобромина;
- какао лучше всего пить в качестве самостоятельного напитка: без шоколадных конфет, варенья и десертов, которые содержат рафинированный сахар и вредные трансжиры;
- теплый напиток, приготовленный на воде или молоке, способствует увеличению грудного молока;
- для приготовления лучше выбирать молоко с жирностью не более 1,5% – оно полностью усваивается организмом и не провоцирует колики;
- употребление желательно запланировать на утреннее время, сразу же после кормления малыша – это поможет снизить концентрацию теобромина и кофеина в материнском молоке.
Важно! При первом «знакомстве» с какао ребенок должен хорошо себя чувствовать – при коликах или простудных заболеваниях введение нового напитка находится под строгим запретом!
Многие мамы в период грудного вскармливания опасаются, что какао вызовет аллергическую реакцию у ребенка. Но если у родителей отсутствует аллергия на шоколад, и женщина употребляла его при вынашивании малыша, не наблюдая при этом негативных реакций со стороны организма, риск развития осложнений сводится к минимуму.
Правильный выбор какао
Первое, на что следует обратить внимание – это компоненты. Такие смеси, как «Несквик» имеют в составе сухие сливки, ароматические добавки, консерванты. Поэтому они не подходят для употребления в период грудного вскармливания.
Правила выбора.
- Внимательно изучайте этикетку на упаковке, убедитесь в отсутствии консервантов и синтетических добавок.
- Лучше остановить выбор на неалкализованных сортах бобов какао – они не подвергаются длительной термической обработке и сохраняют большинство полезных веществ (имеют на упаковке отметку RAW или Live).
- Стоимость не должна быть слишком низкой – чаще всего это указывает на фальсификат.
- Натуральные какао-бобы всегда дают осадок – если порошок растворился без остатка, перед вами подделка.
Какао – вкусный, густой, насыщенный напиток с высокой пищевой ценностью и превосходным минеральным составом, необходимым для полноценного, активного развития малыша. При правильном, умеренном употреблении в период грудного вскармливания он принесет максимум пользы маме и ребенку.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Источник: https://shokoladd.ru/zdorove/mozhno-li-kakao-pri-grudnom-vskarmlivanii
Можно ли кормящей маме пить какао: рекомендации по выбору
28.09.2018 | 1847
Мнения врачей по поводу какао в период лактации неоднозначны. Одни опираются на состав, который помогает восстановиться после родов, другие запрещают напиток из-за содержания в нем теобромина. Но опыт показывает, что какао во время грудного вскармливания (ГВ) допустимо при правильном введении продукта и соблюдении норм потребления.
Польза какао
Приготовление порошка – сложный технологический процесс обработки зёрен шоколадного дерева. При соблюдении правильной методики обжарки и дробления какао сохраняет 93% природных элементов. Продукт питателен, для восполнения суточной нормы магния и железа достаточно выпить чашку напитка.
Таблица 1 – Химический состав какао
Калории | 289 кКал – 20,3% | 1/5 суточной потребности организма в энергии. |
Белок (растительный) | 24,3 г – 30% | Отвечает за строительство клеток, формирование и восстановление тканей. Регулирует обмен веществ. |
Никотиновая кислота | 8 мг – 34% | Стимулятор клеточного дыхания. Регулирует кроветворение, укрепляет сосуды, снижает холестерин. Отвечает за углеводный, липидный, белковый обмен. Улучшает состояние волос, ногтей, кожи. |
Калий | 1500 мг – 61% | Отвечает за внутриклеточное давление, сокращение мышц (в т. ч. сердечных), проводит нервные импульсы. Катализатор кислородного питания крови и мозга. |
Магний | 410 мг – 106% | Самый важный минерал для сердца и нервной системы. Необходим для электролитного баланса, повышает иммунитет, расширяет сосуды. |
Железо | 23 мг – 122% | Повышает защитные силы организма, улучшает самочувствие, функции мозга. Проводит кислород по кровотоку, обеспечивая метаболизм клеток и рост тканей. |
В одной порции напитка всего 20-25 грамм порошка, соответственно, в стакане содержится ¼ из указанных данных на 100 грамм. Лучше пить не более 4-5 чашек в неделю.
Можно ли кормящей маме пить какао
Какао отсутствует в списке запрещенных продуктов при грудном вскармливании для кормящих мам.
Низкое потребление какао кормящей матерью не является проблемой, но чрезмерное количество может повлиять на ребенка [1].
Какао при кормлении грудью следует включить в завтрак, чтобы отследить реакцию ребёнка. При отсутствии признаков аллергии дозировка прибавляется по 5-10 мл каждый раз до достижения однократной нормы в 100 мл.
Правила приёма:
- Вводить через 3-4 месяца после родов (в случае опасения).
- Принимать напиток после кормления.
- Исключить новые продукты в день пробы.
- Если малыш отреагировал (сыпь, покраснения, понос), введение напитка отложить на 4 недели.
Не рекомендуется употреблять готовые порошки в пакетиках: в составе таких продуктов 1/15 доля какао, остальные ингредиенты – стабилизаторы, эмульгаторы, свободные реагенты. Пользы от такого напитка практически нет.
При выборе напитка останавливаться нужно только на натуральных сортах, так как 50% продукции изготавливается из шоколадных бобов, выращенных на нитратах и пестицидах. Важно обращать внимание на импортёра сырья: хороший продукт поступает из Малайзии и Индонезии. Ключевой фактор – состав. В нормальном продукте содержится только какао-порошок.
Можно ли какао «Несквик»?
Популярное какао Несквик при ГВ не рекомендуется к употреблению из-за концентрации искусственных добавок. В составе порошка – ароматизаторы, эмульгатор (соевый лецитин), патока.
Можно ли какао с молоком?
Так как порошок выводит кальций из организма, употреблять напиток нужно с Са-содержащими продуктами. Для сохранения пользы, какао при ГВ готовят с молоком. В период грудного вскармливания следует выбирать нежирный продукт – 1-1,5%. Допускается развести молоко 2,5-3,5% с водой, в соотношении 2:1 или 3:1 соответственно.
Рецепт:
- 300 мл молока нагреть (не доводить до кипения).
- Добавить чайную ложку с горкой какао.
- Размешать, варить на медленном огне.
- Довести до кипения, подождать минуту, выключить.
Готовый напиток остудить (2 минуты), перелить в стакан. Какао готов к употреблению.
Если мама уверена в отсутствии аллергической реакции, на 300 мл молока допускается добавление столовой ложки порошка и 5-10 грамм сахара.
Десерт на сегодня — видео о лучшем рецепте приготовления какао.
Список литературы:
- Chocolate — Bethesda (MD): National Library of Medicine (US); 2006.
Источник: https://kormigrudyu.ru/kakao-pri-grudnom-vskarmlivanii
Какао при грудном вскармливании (польза и вред)
Здравствуйте, уважаемые посетители блога.
Молодые мамы часто интересуются, можно ли какао при грудном вскармливании? Вкус этого напитка знаком всем с детства, но так ли безопасно его употребление при лактации и какое действие он способен оказать на грудничка?
Кормящая женщина вынуждена в первые месяцы после родов отказаться от многих своих гастрономических предпочтений. Какао – не исключение, оно тоже попадает под запрет. Ведь этот напиток хоть и не так вреден, как кофе, но тоже может неблагоприятно отразиться на здоровье малыша.
Сначала о хорошем
Какао известно своими полезными свойствами. Ведь в нём содержится большое количество полезных микроэлементов – цинк, железо, кальций, фосфор, калий. Также в этом напитке большое содержание растительных белков и волокон, жиров и углеводов.
При систематическом употреблении какао можно отметить положительное влияние этого напитка на организм:
- улучшение функционирования сердечно-сосудистой системы;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- улучшение состояния кожи;
- положительная динамика в работе мозга;
- укрепление мышечной ткани.
Благодаря большому содержанию антиоксидантов в какао-порошке, он очень популярен в косметологии. На его основе делают лечебные и тонизирующие маски, обёртывания, шоколадные ванны.
Несмотря на все положительные свойства, у этого напитка имеются и свои недостатки. Следует учитывать минусы употребления какао кормящим женщинам, ведь они могут неблагоприятно отразиться на маленьком ребёнке.
Коварство шоколадного напитка
Плантации какао довольно обширны, поэтому их владельцы вынуждены использовать пестициды в борьбе с вредителями. После сбора какао бобов их обрабатывают и очищают, но это не исключает полного удаления с них ядохимикатов.
Нередко, при сборе какао бобов, среди них оказываются многочисленные экзотические насекомые. Большие компании, занимающиеся производством шоколадного напитка, тщательно следят за этим моментом и удаляют насекомых. Компании поменьше не имеют возможности для качественной очистки зёрен, поэтому перемалывают какао-бобы вместе с вредителями.
Некачественная обработка какао-бобов от ядохимикатов и насекомых – вот два фактора, являющиеся основополагающими для того, чтобы считать шоколадный напиток очень аллергенным продуктом. Кормящей маме какао запрещено употреблять первые месяцы после родов.
Какой из напитков заслуживает доверия
Если говорить о том, какой производитель этого напитка больше всего заботится о здоровье потребителей и качестве производимого продукта, то здесь играет роль ценовая категория и известность бренда.
Покупая напиток, следите за тем, чтобы на упаковке был указан адрес производителя, а также стояла пометка «ГОСТ». Это будет гарантией того, что порошок прошёл все необходимые проверки и производитель гарантирует его качество.
Наиболее популярным среди мам является какао «Несквик». Этот продукт ориентирован на маленьких потребителей, поэтому его рекомендуют и кормящим женщинам. Единственный его минус – содержание большого количества сахара в продукте. Поэтому его приготовление исключает добавление сахара при приготовлении напитка.
Влияние какао на лактацию
Некоторые мамы утверждают, что какао с молоком – замечательное средство для увеличения лактации. Действительно, тёплый напиток способен вызвать прилив грудного молока. Но это относится не только к какао. Данного эффекта можно добиться, употребляя большое количество любого тёплого напитка – чая, компота, молока.
Гораздо полезнее для лактации и грудного ребёнка, если женщина будет пить специальные травяные чаи и сборы для кормящих женщин. Они адаптированы и считаются безопасными для малыша, в отличии от шоколадного напитка.
Правила употребления напитка в период лактации
Чтобы не спровоцировать возникновение аллергии у ребёнка, напиток следует исключить и рациона на три месяца. После трёх месяцев мама может попробовать шоколадный напиток. При этом необходимо придерживаться следующих правил:
- В первый месяц жизни ребёнка какао употреблять запрещено.
- Какао следует пить утром, сразу после кормления ребёнка.
- Первое употребление должно составлять менее половины кружки напитка.
- Если всё хорошо с малышом, мама может позволить себе наслаждаться этим напитком, но не более 3 раз в неделю. Суточная норма какао кормящим – 1 кружка.
- Какао с молоком допустимо, если у ребёнка нет аллергии на коровий белок.
- Количество сахара в какао должно быть минимальным. Можно слегка подсластить напиток, но не делать его приторным.
- Если мама пьёт какао «Несквик», то добавлять в него сахар не надо. Этот производитель добавляет сахар в продукт на этапе производства.
Возможные побочные эффекты при употреблении напитка
Этот продукт, как уже говорилось, очень аллергенный. Но, при его употреблении, могут возникнуть и другие неприятные последствия для организма ребёнка.
Риск первый
Напиток, выпитый незадолго до кормления малыша, может оказать сильное негативное действие на неокрепшую нервную систему крохи. Поэтому кормящей маме какао необходимо пить после утреннего кормления, чтобы проследить за реакцией крохи.
Риск второй
Щавелевая кислота, содержащаяся в шоколадном напитке, имеет свойство выводить из организма кальций. Частое употребление какао при лактации может отрицательно сказаться на костной системе ребёнка.
Риск третий
Щавелевая кислота оказывает сильное воздействие на почки. Поэтому мамам, чьи дети имеют проблемы с почками, этот напиток запрещён.
Если не злоупотреблять какао в период лактации, то вероятность возникновения нежелательных последствий будет минимальна.
Мнение специалистов по грудному вскармливанию
Компетентные специалисты в области грудного вскармливания утверждают, что какао кормящим пить можно, если следовать рекомендациям по его употреблению. Они также соглашаются с тем, что в первый месяц жизни малыша, мама должна отказаться от шоколадного напитка, чтобы не навредить неокрепшему организму ребёнка.
Подведём итоги
Какао – вкусный и полезный напиток для молодых мам, если пить его в меру и внимательно наблюдать за реакцией ребёнка. Побаловать им себя могут женщины, имеющие детей старше трёх месяцев. Не следует употреблять шоколадный напиток, если у ребёнка:
- склонность к аллергическим реакциям;
- проблемы с почками;
- нервная возбудимость;
- колики;
- плохой сон.
Приобретать продукт необходимо качественный, имеющий все необходимые маркировки. Также нужно следовать правилам употребления напитка при грудном вскармливании:
- Вводить в рацион какао необходимо с маленьких доз.
- Пить сразу после утреннего кормления.
- Если наблюдается проявление аллергической реакции – напиток исключают из рациона на месяц.
- Суточная норма для кормящей мамы – 1 кружка напитка.
- Пить какао следует не чаще трёх раз в неделю.
- Шоколадный напиток должен содержать минимальное количество сахара.
Уважаемые читатели, надеемся, что эта статья была для вас полезной. Оставляйте свои комментарии и делитесь ссылкой на статью в социальных сетях. Пусть те, кто считает этот напиток безопасным для мам и малышей в период лактации, тоже узнают об особенностях его употребления и действия на организм.
Источник: https://its-kids.ru/kakao-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Какао при грудном вскармливании
Боясь навредить грудничку, женщины отказываются от любимых блюд и напитков в первые месяцы после родов. В черный список педиатров и неонатологов попал полезный и вкусный напиток какао.
Но есть и сторонники мнения, что можно пить какао при грудном вскармливании. Только соблюдая меру и ряд правил.
Когда и в каких количествах позволить себе этот напиток, в чём польза и вред? Расскажем обо всем по порядку.
Некоторые врачи готовы запретить кормящей маме есть большинство продуктов. Однако опытные мамочки советуют пробовать даже запрещенное, соблюдая меру и отслеживая реакцию младенца.
В первый месяц жизни малыша лучше не экспериментировать. Желудочно-кишечный тракт еще формируется и остро реагирует на излишества в рационе матери.
Когда пройдет 2-3 месяца продегустируйте немного напитка. При этом лучше опираться на следующие рекомендации:
• В первый раз пробуйте от нескольких глотков до половины кружки. Лучше не добавлять сахар и использовать нежирное молоко. Так риск получить нежелательную реакцию будет минимальным.
• Пейте какао утром и оценивайте реакцию ребенка. Уже через 3-4 часа после кормления станет ясно, как отнесся малыш к новинке в рационе. Негативная реакция выражается в изменении поведения, аллергической реакции, зуде тревожном сне.
• Кормите ребенка перед дегустацией. Тогда будет больше времени для вывода напитка из организма.
• Если даже нет реакции, не злоупотребляйте таким питьем. Его пьют не чаще трех раз в неделю.
• Если грудничок плохо прореагировал на нововведение, попытку лучше повторить не раньше, чем через месяц.
Мнение доктора Комаровского
Педиатр Комаровский призывает отказаться от экспериментов и не включать в рацион известные аллергенные продукты. В его черный список для кормящей мамы вместе с цитрусовыми, кофе и клубникой попали какао и шоколад.
Он подчеркивает, что все продукты, съеденные мамой, в меньшей или большей степени содержатся в молоке.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
Большинство врачей солидарно с этим мнением.
Влияние на маму и ребенка
Состав из более, чем 300 веществ, может по-разному действовать на кормящую маму и младенца. Среди возможных рисков педиатры отмечают следующие:
• Присутствие кофеина. Однако оно невелико и меньше, чем в чае.
• Еще один рискованный элемент – теобромин. Он бодрит мать, но может негативно повлиять на ребенка. Чрезмерная возбудимость, прерывистый сон, нервозность и плаксивость – вот возможные побочные действия.
• Какао считается сильным аллергеном. Реакция проявляется целым букетом – от насморка до зуда и красноты на коже.
• Усиление колик, проблемы со стулом – также возможные последствия.
Имеется не меньше поводов для того, чтобы порекомендовать этот напиток. Он улучшает память и кровообращение мозга, помогает восстановлению после тяжелого труда, налаживает работу нервной системы, бодрит и повышает настроение.
Состав полон полезных веществ, благотворно влияющих на организм:
- Эпикатехин. Полезен для памяти, нормализации давления, нормальной работы мозга.
- Флавоноиды. Предназначены для профилактики диабета и сердечных заболеваний.
- Магний. Повышает стрессоустойчивость, укрепляет кости, расслабляет.
- Железо. Помогает профилактике и лечению анемии.
- Хром. Нормализует показатели глюкозы в крови.
- Анандамид. Вырабатывает эндорфин – улучшает настроение.
Выбираем правильный продукт
Кроме неоднозначного состава, риск таится в порошке плохого качества. Какао-бобы нередко выращивают, используя химикаты.
Кроме того на производстве могут не соблюдать санитарные нормы.
• Лучше покупать нерастворимый порошок, требующий варки. Такой продукт — самый натуральный.
• Китайскую продукцию относят к некачественной. В этой стране бобы не растут. Здесь перерабатывается некондиционное сырье из других государств.
• Отдавайте предпочтение южноамериканским производителям.
• Если порошок не проходил химическую обработку для улучшения цвета и запаха, на упаковке указано «неалкализированное».
• Жирность колеблется в пределах 15 процентов. Если она ниже – в продукции нет какао-масла, содержащего главную часть полезных элементов напитка.
• Цвет и структура какао должны быть однородными.
• Качество проверяется и после покупки. Растерев пальцами щепотку порошка, оцените, остался ли на них жирный след. Если, да, какао правильное и содержит какао-масло.
Какао – неоднозначный напиток при грудном вскармливании. Он полезен, но таит немало угроз для неокрепшего детского организма. Врачи не рекомендуют его употребление при лактации.
Однако жизненный опыт опытных мам доказывает обратное. Если употреблять его в малых количествах и с минимальной дозы, вреда грудничку он не нанесет.
Важен и подбор правильного продукта. Изучив все за и против, решение принимает мама.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна! |
Источник: https://PitanieDeti.ru/vskarmlivanie/pitanie-kormjashhej-materi/kakao-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли какао кормящей маме
По поводу диет и здоровья мамы при ГВ не существует единого мнения. Встречаются отзывы женщин о том, можно ли кормящим какао. Мамы употребляли напиток без какого-либо вреда для здоровья грудничка.
Некоторые даже советуют принимать шоколадный порошок вместе с молоком для улучшения лактации, но лучше всего проконсультироваться с врачом о том, стоит ли его пить или лучше отказаться. Мнение врачей по поводу того, можно ли пить какао при грудном вскармливании, однозначно.
Шоколадные продуктысразу после родов находятся под запретом. Это обусловлено их составом и высоким риском возникновения индивидуальной реакции как у мамы, так и у малыша. Теобромин и кофеин вызывают у детей перевозбуждение.
Если для взрослого человека кружка какао — это нормальная порция, то для ребенка это большая доза. Ответ на этот вопрос о том, можно ли какао кормящей, зависит от возраста и реакции малыша.Вводить шоколадные продукты в рацион мамы разрешается после 3 месяцев. Важно добавлять незнакомые блюда медленно и постепенно, начиная с небольших порций, поскольку аллергическая реакция может развиться только через 5-7 дней.
При одновременном знакомстве с несколькими продуктами установить причину будет трудно.
Возникает другой вопрос: можно ли кормящей маме Несквик, если он содержит какао. Ключевые компоненты напитка — шоколадный порошок и сахар. Последним не рекомендуется злоупотреблять, но небольшие дозы вреда не нанесут. Во многом полезность какао Несквик при грудном вскармливании, зависит от восприятия продукта младенцем.
При отсутствии негативной реакции во время ГВ можно изредка побаловать себя этим напитком. Многие не знают о том, можно ли кормящим питаться шоколадными продуктами и какао. В ограниченных дозах можно. На вопрос о том, можно ли при лактации какао, нет однозначного ответа из-за индивидуальных особенностей организма.
В любом случае придется сначала изменить меню, а потом пробовать постепенно вводить продукты.
Свойства и состав продукта
Часто какао при ГВ используется как замена кофе, потому что содержит мало кофеина и много полезных компонентов. Продукт может оказать положительное воздействие на организм при правильном и умеренном употреблении. Но напиток является сильным аллергеном, поскольку в состав какао входит много белков.
Польза и вред
Минусы употребления шоколадного напитка:
- негативное действие на центральную нервную систему;
- высокий риск развития аллергии;
- вызывание привыкания;
- накапливание в организме ребенка.
При злоупотреблении продукт может сделать малыша нервным, плаксивым и раздражительным. Вред какао для новорожденного обусловлен тем, что кофеин медленно выводится из детского организма. До 3 месяцев этот период занимает 5-7 суток, поэтому при частом употреблении негативный эффект усиливается.
Шоколадный напиток с молоком способен улучшить лактацию, но того же эффекта при необходимости можно достичь с помощью травяных сборов или других теплых напитков. При возникновении проблем лучше обратиться к врачу, чтобы подобрать оптимальный безопасный вариант.
В составе порошка присутствуют калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо и другие минералы. В продукте также можно обнаружить витамины PP, K и группы B. При регулярном употреблении напиток улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, кожи и волос. Нормализуется пищеварение.Рекомендуется включить шоколадный порошок в меню тем женщинам, чья работа связана с интеллектуальной деятельностью.
Можно ли какао при грудном вскармливании новорожденного
В период грудного вскармливания следует особое внимание уделять рациону питания. Какао полезный и бодрящий напиток на основе молока. А можно ли пить какао при грудном вскармливании? Какие рецепты по приготовлению напитка будут безопасны для употребления?
Какао при грудном вскармливании
Шоколадные бобы содержат кофеин, а он, как правило, повышает возбудимость. Вместе с молоком мамы, такое состояние передается и малышу. Медики утверждают, что продукт обладает высокой степенью аллергена.
В состав напитка входят и полезные вещества. Теобрион, содержащийся в нем, снимает спазм коронарных сосудов. Железо влияние на профилактику язвы желудка.
Жирные кислоты восстанавливают клетки, что необходимо женщине после родов.
В небольших количествах какао полезно. С помощью него увеличивается лактация. Вводить его в рацион следует после достижения ребенком месячного возраста.
Педиатры советуют употреблять напиток сразу после прикладывания малыша к груди, так будет достаточно времени для усвоения полезных веществ, перед следующим кормлением.
Для первого приема будет достаточно пары глотков, затем дозу разрешено прибавить до одной кружки. Разрешается пить какао не чаще одного раза в две недели.
Разновидность какао
Изготовители какао-порошка разделяют его на три сорта:
- форастеро считается одним из популярных видов. Сорт вынослив и устойчив к инфекциям.
- криолло обладает самыми качественными бабами.
- Триниратио — это гибрид двух сортов. Качество оценивают от среднего, до высшего.
При грудном вскармливании уместен любой вид какао. Для приготовления напитка вместо сахара используйте фруктозу. Важно помнить, что напиток может вызвать аллергию у малыша. Внимательно следите за его состоянием. Проявляется она в форме высыпания и зуда на коже. Поведение малыша становится беспокойным, ухудшается сон.
Обратите внимание на качество продукта. Пакетированное какао в готовом виде невозможно долго хранить. Ищите на упаковке пометку «органика». В составе не должно быть усилителей цвета и вкуса. Жирность должна быть минимум 15 %. Структура продукта должна быть легкой и однородной. Изучайте информацию о производителе. Качественным является товар, изготовленный в южных странах.
Противопоказания к употреблению какао при грудном вскармливании
Помимо аллергических реакций других противопоказаний мало, однако следует отказаться от его употребления если:
- у ребенка проблемы с почками
- у грудничка повышенная активность
- ухудшение самочувствия малыша.
Совет: не злоупотребляйте продуктом, точно рассчитывайте дневную дозировку. При возникновении каких-либо симптомов следует обратиться к врачу и прекратить употребление какао.
Учитывайте, что находящаяся в составе щавелевая кислота выводит кальций из организма. Также частое употребление шоколадного напитка негативно сказывается на развитии костной системы ребенка.
Отзывы кормящих мам и педиатров
По мнению доктора Комаровского, кормящей маме следует питаться так, как она хочет. Если ребенок абсолютно здоров, маме можно выпить «коктейль» хорошего качества. Он полезный и в то же время опасный продукт. Прежде чем ввести его в рацион питания, следует проконсультироваться с врачом.
Интересно заметить, что многие мамы отказываются именно от употребления какао, так как ребенок имеет частые высыпания. Может, следует пересмотреть рацион питания? Другие женщины утверждают: введя в рацион продукт, никаких изменений и негативных реакций не последовало. Следовательно, реакция организма на него зависит от индивидуальной непереносимости продукта.
Рецепты с использованием какао, разрешенные в период грудного вскармливания
Для приготовления напитка желательно использовать натуральное коровье молоко. Следите за его свежестью.
Горячий шоколад
Ингредиенты:
- вода — 1 стакан;
- какао-порошок — ¼ стакана;
- корица — по желанию
- молоко — 1 стакан.
Способ приготовления:
- Вскипятить один стакан воды.
- Добавить одну четвертую порошка, размешать и варить еще две минуты.
- Добавить корицу на кончике ножа.
- К смеси добавить стакан молока и довести до кипения.
- Затем следует убавить огонь и варить до загустения.
Какао с шоколадом
Ингредиенты:
- какао — 2 столовые ложки;
- молоко — 3 стакана;
- горький шоколад;
Способ приготовления:
- Две столовые ложки какао-порошка сварить на молоке.
- Добавить горький шоколад (натертый на мелкой терке) в малом количестве.
Сливочное какао
Ингредиенты:
- какао — 2 столовые ложки;
- заменитель сахара — 1 чайная ложка;
- вода — 1 стакан;
- сливки — 3 столовые ложки.
Приготовление:
- Порошок следует размешать с заменителем сахара.
- Постепенно добавить кипяченую воду, хорошо размешивая.
- Поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить сливки жирностью 35%.
Употреблять напиток следует дозировано. Выбирать какао только наивысшего качества, для предотвращения вреда здоровью. Не добавляйте сахар в напиток, так как он является тяжелым углеводом. В неокрепшем организме малыша такие углеводы тяжело усваиваются и могут привести к ухудшению работы пищеварительной системы. Всегда кипятите молоко для приготовлениянапитка.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Еще больше статей на сайтеМинутаМамы.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b4b671878c21800a90adaf6/5be96ea959943500aea9900a
Свойства какао
Калорийность продукта составляет 300 ккал на 100 грамм. В составе порошка полезными веществами выступают:
- растительные жиры и белки;
- насыщенные жирные кислоты;
- волокна;
- крахмал;
- сахароза;
- углеводы.
В составе какао содержится множество полезных элементов
Какао-плоды насыщены минеральными соединениями и витаминами:
- витамины группы В;
- натрий;
- калий;
- магний;
- витамин А;
- бета-каротин;
- железо;
- витамин Е;
- хлор;
- сера;
- соединения фосфора;
- цинка.
Независимо от полезных составляющих продукта при грудном вскармливании возможно появление высыпаний на теле ребенка. Поэтому рекомендуется перед применением напитка сопоставить его пользу и вред для грудничка.
Противопоказания
Нежелателен прием напитка при наличии у мамы или грудничка противопоказаний:
- сахарный диабет;
- атеросклеротические образования;
- при нарушениях в работе пищеварительного тракта;
- подагра;
- сниженной функциональности выделительной системы.
При наличии у ребенка аллергических проявлений рекомендуется воздержаться от употребления напитка, так как сложно определить реакцию маленького организма на новый продукт.
Какао при беременности и лактации
Можно ли пить какао? При грудном вскармливании введение в рацион матери нового продукта рекомендовано начинать с минимальной дозировки. При наличии у грудничка аллергии симптомы проявляются через 2 или 3 дня. В лактационный период маме желательно придерживаться нескольких правил для снижения вероятности развития аллергии у ребенка:
- для приготовления напитка использовать нежирное молоко;
- не добавлять в чашку сахар или его заменители;
- выпивать жидкое лакомство сразу после грудного кормления;
- впервые вводить продукт рекомендуется в первой половине дня;
- малыш должен быть полностью здоров;
- не вводите одновременно несколько новых продуктов в рацион;
- для сладости в напиток стоит добавить палочку ванили.
При беременности рекомендуемая максимальная дозировка напитка не должна превышать 4 чашек в день.
Какое какао выбрать
На полках магазинов представлено 2 порошка под названием какао, а именно, который нужно варить или разводить в теплом молоке. Качественный порошок из плодов шоколадного дерева отличается своими характеристиками:
- не имеет посторонних запахов;
- в массе отсутствуют комочки;
- по органолептическим параметрам ощущается горечь;
- количество жира должно превышать 10%;
- помол бобов осуществляется только на мелкие и однородные крупинки.
Правильное хранение в герметической упаковке позволит сохранить вкусовые качества какао-бобов. Для определения продукта высшей категории необходимо проверить:
- целостность упаковки;
- наличие внешних надписей на обертке, а именно срок изготовления и конца реализации;
- степень помола.
Дома можно проверить качество продукта на вкусовые качества и наличие посторонних запахов.
Какао можно готовить по нескольким рецептам
Сколько можно пить какао
Можно ли кормящей маме какао с молоком? Конечно, но только соблюдая основные правила введения нового продукта в рацион кормящей женщины.
При грудном вскармливании малыша до 3 месяцев максимальная дозировка продукта не должна превышать 1 чашки в неделю. Когда грудничок подрастет, допускается прием 2 чашек в неделю.
При первых симптомах аллергии у ребенка желательно полностью исключить какао из рациона кормящей матери.
Рецепты какао
При грудном вскармливании рекомендуется придерживаться правил приготовления не только вкусного лакомства, но и полезного. Для приготовления напитка из порошковой массы подойдут следующие рецепты.
Напиток без сахара
Перед готовкой желательно убедиться в наличии ингредиентов: чашка воды и столько же нежирного молока, порошковой массы из какао-бобов объемом 25% от жидкости. Необходимо вскипятить воду.
В горячую жидкость небольшими порциями добавить порошковую массу. Проварить смесь около 5 минут. Влить молоко и заново вскипятить содержимое. После закипания необходимо уменьшить огонь.
Варить до образования плотной жидкости по консистенции.
Стандартный рецепт
Для приготовления лакомства понадобятся 1 ст. ложка порошка из плодов шоколадного дерева, 150 мл воды и 200 мл молока. Жидкости перемешиваются и помещаются в емкость. Кастрюля помещается на огонь до закипания. Порошок рекомендуется перемешать с небольшим количеством сахара и внести в молочный раствор. Проварить смесь продолжительностью 5 минут.
По окончании приготовления необходимо переместить содержимое в чашку и можно подавать к столу.
Заключение
Какао при лактации разрешено, но только в ограниченном количестве. Перед введением нового продукта в рацион кормящей мамы необходимо удостовериться в отсутствии у ребенка аллергических проявлений на теле.
При первых симптомах аллергии у грудничка рекомендуется полностью прекратить употребление порошковой массы. Неограниченное потребление напитка приводит к вымыванию кальция, который особенно необходим матери и ребенку.
Оптимальной дозировкой для мамы в период лактации выступает 1 чашка в день.
Источник: https://coffevsem.ru/kakao/kakao-pri-grudnom-vskarmlivanii.html