Можно ли кушать кормящей маме огурцы свежие

Можно ли огурцы при грудном вскармливании, в том числе соленые, основные правила употребления для кормящей мамы

Огурцы особенно ценятся среди людей, стремящихся к похудению. Овощ обладает минимальной калорийностью, зато богат клетчаткой и эффективно очищает организм, содержит витамины и минералы.

Однако мнения специалистов относительно огурцов в рационе кормящей мамы расходятся.

Некоторые эксперты заявляют, что овощ провоцирует колики у малыша, а другие — акцентируют внимание на полезных свойствах продукта для кормящей мамы.

Состав и полезные свойства огурцов

Самые полезные огурцы — выращенные своими руками без применения химии

Сочные и хрустящие огурцы на 90–95% состоят из воды и содержат всего около 14 ккал на 100 г. Клетчатка, также в обилии присутствующая в составе продукта, помогает наладить пищеварение, избавиться от послеродовых запоров. В наибольшей концентрации огурцы содержат следующие нутриенты:

1. Витамин К. Обеспечивает качественное кроветворение, нормализует свёртываемость крови.
2. Витамин С. Поддерживает иммунитет, способствует полноценному усвоению железа, укрепляет сосуды и заботится о здоровье дёсен.
3. Хром. Это вещество обеспечивает качественную выработку инсулина в крови, регулирует уровень глюкозы, препятствует образованию излишнего жира в организме.

В менее значимых количествах огурцы также содержат медь, кобальт, железо, фосфор, калий, витамины группы В и другие. Такой разнообразный состав обуславливает полезные свойства огурцов:

1. Утоляют голод и жажду. Пищевые волокна обеспечивают насыщение, а высокое содержание жидкости с минералами помогает утолить жажду.
2. Позаботится о фигуре. Благодаря минимальной калорийности и содержанию пищевых волокон огурцы актуальны при соблюдении диеты для похудения.
3. Помогают работе внутренних органов. Мягкое мочегонное и желчегонное воздействие огурцов обеспечивает избавление от застоявшейся жидкости, полноценную работу почек. Калий и щелочные соли заботятся о сердечно-сосудистой системе, регулируют артериальное давление.
4. Стимулируют развитие малыша. Минералы, присутствующие в огурцах, необходимы для развития мозга, нервной и эндокринной систем грудничка.

Таблица: химический состав и пищевая ценность грунтовых огурцов

% от нормы в 100 г* — приблизительные значения для кормящей женщины среднего возраста

Возможный вред

Огурцы могут усилить колики и вызвать нарушения стула у ребёнка

Из-за сочетания клетчатки и воды в составе огурцов они могут провоцировать процессы брожения в кишечнике, вызывать излишнее газообразование. По этой причине не рекомендуется есть огурцы в период лактации в течение хотя бы 3 месяцев после родов. ЖКТ новорождённого малыша ещё незрелый, и излишняя нагрузка приводит к ухудшению самочувствия крохи, усилению колик.

Некоторые педиатры запрещают кормящим мамам есть огурцы даже спустя 3 месяца после родов, если малыша часто беспокоит животик.

Считается, что этот овощ, как и белокочанная капуста, вызывает вздутие живота, колики, негативно влияет на чувствительную пищеварительную систему крохи.

Риск негативного воздействия на малыша увеличивается, если мама употребляет тепличные огурцы, выращенные с применением химикатов.

Не рекомендуются кормящей маме маринованные, консервированные огурцы, содержащие уксус, пряности, большое количество соли.

Такие продукты провоцируют отеки, негативно сказываются на лактации, могут провоцировать аллергию и пищевое расстройство у грудничка.

Влияние на лактацию

Чтобы огурцы в мамином рационе не навредили самочувствию грудничка, есть их нужно с осторожностью

Сторонники огурцов в мамином рационе обращают внимание на положительное влияние продукта на лактацию. Благодаря высокому содержанию жидкости, овощ пополняет водные запасы организма, чем стимулирует лактацию. При включении огурцов в рацион кормящей маме следует обратить особое внимание на возможный дисбаланс «переднего» и «заднего» молока.

При увеличенном потреблении огурцов количество «переднего» жидкого молока увеличивается и малыш при краткосрочном сосании может не добраться до более питательного «заднего» молока. Отчасти из-за этого после употребления овоща у крохи наблюдаются проблемы с животиком, может возникнуть жидкий или пенистый стул.

Чтобы не допустить подобных неприятностей, стоит увеличить продолжительность кормления, не менять грудь в ходе одного прикладывания.

Солёные огурцы задерживают жидкость в организме, соответственно, они способны снизить количество выделяемого молока или осложнить процесс высасывания жидкости из груди для малыша. Кроме того, из-за ингредиентов рассола такие огурцы часто провоцируют аллергические реакции.

В период грудного вскармливания я ела огурцы и в свежем, и в консервированном виде, и даже малосольными плодами угощалась. Из овощей я готовила салаты или ела в чистом виде, вприкуску с картофелем или другим гарниром.

Правда, на подобные эксперименты я решилась только к 6 месяцам жизни своего ребёнка. До 2–3 месяцев после родов я придерживалась диеты, боялась съесть что-то не то, у ребёнка были колики, а мой рацион был жёстко ограничен.

Кушала огурчики, выращенные на огороде заботливыми руками родителей, магазинные овощи старалась не употреблять. Маринованные и малосольные огурцы в моём меню также были домашнего приготовления.

Правила употребления огурцов при лактации

Солёные и маринованные огурцы в рационе кормящей мамы нежелательны

Полезные свойства огурцов для кормящей мамы и малыша всё же перевешивают риск негативных последствий, если употреблять огурцы в разумных количествах и соблюдать рекомендации по введению новых продуктов в рацион во время лактации. Возьмите на заметку следующие советы:

• пробовать продукт разрешено, когда младенческие колики прекратятся, обычно это происходит к 3–4 месяцам жизни малыша;
• кушать только домашние свежие огурцы, выращенные без применения химикатов;
• покупные огурцы разрешены только в сезон, если они местные и их качество не вызывает сомнений;
• есть огурцы в первой половине дня;
• впервые попробовать разрешено не более 50 г продукта;
• в течение суток необходимо следить за реакцией малыша;
• при появлении проблем с пищеварением продукт из рациона исключить на 1–2 месяца;
• при отсутствии негативных реакций суточную норму потребления огурцов постепенно увеличивают до 200 г в день не чаще 2–3 раз в неделю.

Огурцы имеют свойство облегчать переваривание животных белков, поэтому их можно сочетать с мясом и рыбой в салатах, горячих блюдах, закусках. Хорошо сочетаются огурцы с другими овощами. Чтобы витамины, содержащиеся в плодах, усвоились в полной мере, рекомендуется есть их с жиросодержащими продуктами — растительным маслом, сметаной, йогуртом, творогом.

Качественный свежий огурец всегда твёрдый, хрустящий, зелёного цвета. Избегайте вялых, побледневших плодов с повреждённой кожурой. Обязательно промывайте продукт перед употреблением, чтобы очистить поверхность от возможных болезнетворных микроорганизмов.

Отзывы кормящих мам

Свежие огурцы могут появиться в рационе кормящей мамы тогда, когда кроху перестанут тревожить младенческие колики. Реакция на продукт у малышей индивидуальна, поэтому важно вводить овощ в рацион постепенно, следя за реакцией со стороны пищеварительной системы малыша.

• Людмила Морозова
• Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-ogurtsyi.html

Можно ли кушать кормящей маме огурцы свежие

» Кормящая мама » Можно ли кушать кормящей маме огурцы свежие

Зачастую молодые и неопытные мамочки после родов садятся на жесточайшие диеты, значительно ограничивая свой рацион, а все для того, чтобы случайно не навредить своему малышу.

Конечно, в роддоме предупреждают, какие продукты полезны, а от каких следует отказаться. Но после родов организм максимально истощен, ему крайне не хватает витаминов и микроэлементов, и руки все чаще тянутся к запретным продуктам.

В таких случаях женщины бывают озадачены вопросом о том, можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты.

Следите за реакцией

Организм новорожденных детей так устроен, что для них нет овощей и фруктов, которые могли бы быть особо опасными. Но каждый человек индивидуален, и что одним идет только на пользу, у других может вызвать сыпь, покраснения и зуд, одним словом, аллергию.

Также многим мамам свойственно считать, что некоторые овощи могут вызывать у детей вздутие животика и чрезмерное газообразование. К подобным продуктам обычно относят капусту, огурцы, репку.

Так можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты и овощи? Стоит ли отстраняться от этих кладезей витаминов?

Можно ли есть огурцы кормящей маме? Ответ на вопрос

Далеко не секрет, что при беременности, а также в период лактации практически половину всех витаминов женщина отдает своему крохе, именно поэтому они сейчас так необходимы кормящей маме.

Свежие огурцы, как и другие овощи, содержат в себе уйму микроэлементов, которые нужны новоиспеченной матери и ее крохе.

В современном мире овощи и фрукты становятся все дороже, и купить их становится все проблематичнее, а огурцы вполне можно вырастить и самостоятельно, поэтому есть их не только можно, но и нужно.

Соблюдайте меру

Если ваш ребенок склонен к аллергиям или страдает от колик, а у вас все еще остались сомнения насчет того, можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты, то пробуйте продукты постепенно.

Чтобы избежать колик, которые обычно сопровождаются у маленьких детей болью, бессонными ночами и сильным продолжительным плачем, просто употребляйте огурцы и другие овощи понемногу и не торопясь. Так можно ли кормящей маме огурцы, свежие фрукты и овощи? На этот вопрос каждая женщина отвечает сама, исходя из особенностей своего малыша.

Если он часто страдает от колик, то в первые месяцы лучше повременить с этим овощем. А если и мама, и ребенок чувствуют себя отлично, то от огурцов ни в коем случае нельзя отказываться. Всех неприятностей можно избежать, если употреблять все продукты в меру, при этом можно не соблюдать строгие диеты, нужно лишь знать, когда остановиться.

Свежие или соленые

Любители огурцов разделились на две категории. Одни предпочитают соленые, другие – свежие.

А какие лучше есть в период лактации? Огурцы свежие, как и соленые, имеют свойство создавать в кишечнике повышенное газообразование, но при этом в консервированных овощах содержится немалое количество соли.

А медики настоятельно рекомендуют во время лактации воздержаться от сильно соленой, жареной и острой пищи. Поэтому квашеные огурцы в этой битве проигрывают.

.ru

Можно ли есть огурцы кормящей маме?

Вы находитесь здесь: > Статьи > Родителям > Грудное вскармливание > Можно ли есть огурцы кормящей маме?

Огурцы – это полезный и питательный продукт, содержащий клетчатку и витамины группы B и C. Овощ является прекрасной закуской и дополнением к различным салатам, он утоляет жажду (на 95% состоит из воды) и подходит для составления меню при диетическом питании. Но можно ли есть огурцы кормящей маме, рацион которой должен состоять из продуктов, не противопоказанных при лактации?

статьи:

1. Огурцы и лактация
2. Норма употребления овоща
3. Соленые огурцы при лактации

Огурцы и лактация

Огурцы не содержат в себе веществ, противопоказанных для кормящей мамы. Даже наоборот, свежие овощи улучшают перистальтику кишечника, нормализуют пищеварение и насыщают организм важными витаминами.

Малыш полезные вещества получает вместе с молоком матери, поэтому огурцы при грудном вскармливании не могут принести вреда.

Даже наоборот, ребенку достаются необходимые для развития и полноценного роста витаминами B, для укрепления костей и формирования иммунной системы витамины C и A.

Спрашивая, можно ли огурцы кормящей маме, стоит смотреть на реакцию своего организма. Если после употребления продукта не нарушается пищеварение, то не стоит отказываться от такого полезного овоща. Но даже в этом случае лучше подождать до достижения ребенком четырехмесячного возраста. До этого времени рацион матери ограничивается только не аллергенными продуктами.

Норма употребления овоща

Учитывая вышесказанное, можно сделать выводы, о том, можно ли есть огурцы при грудном вскармливании – можно, но только при отсутствии неприятных последствий употребления овоща и в умеренных количествах.

Не стоит полностью переходить на питание салатами и закусками из овощей. Матери требуется полноценный рацион, состоящий из мясных, рыбных, молочных и фруктовых блюд.

А вот огурцы можно кушать 2-3 раза в неделю по 2-4 небольшие штуки.

Женщине стоит помнить, что употреблять огурцы можно без добавления майонеза и приправ. Лучшим вариантом будет приготовление легкого салатика из огурцов и брокколи, приправленных растительным или оливковым маслом.

Покупать овощи лучше летом, идеально – выращивать на даче или огороде самостоятельно. Если такой возможности нет, стоит делать закупку у соседей, родных или друзей.

Это даст уверенность в том, что огурцы выращивались без добавления химикатов, что нельзя сказать о магазинной продукции.

Соленые огурцы при лактации

А можно ли соленые огурцы кормящей маме? При грудном вскармливании рекомендуется отказаться от всех сильносоленых и пряных блюд. Они могут привести к коликам и запорам у малыша. Выбирая между свежими и солеными овощами, выбор нужно делать в пользу первых. Но в этом случае есть исключение.

Самостоятельно можно приготовить слабосоленые огурцы, продержав их в подготовленном растворе (вода и соль) не более суток. При этом лучше брать крупные плоды, чтобы раствор полностью не пропитал огурцы. А вот от покупных корнишонов молодой маме нужно отказаться.

И на это есть несколько причин:

• В рассол добавляют консерванты для увеличения эксплуатационного срока продукта;
• Длительное хранение огурцов в рассоле делает плоды очень солеными;
• В рассол добавляются различные приправы, противопоказанные при лактации;
• О происхождении и росте огурцов покупателям ничего неизвестно, большинство овощей выращивается в тепличных условиях с использованием добавок для быстрого роста;
• Открытую банку хранить можно не более двух суток, а за это время маме можно скушать лишь 2-3 огурчика.

Нередко педиатры рекомендуют заменять свежие огурцы солеными, поскольку они не вызывают повышенного газообразования. Правильно это или нет – точно сказать нельзя, многое зависит от особенностей организма женщины.

Кто-то спокойно питается салатиками из свежих овощей, а кто-то после одного огурца мучается с пищеварением. Поэтому решать вопрос про то, можно ли есть огурцы при кормлении грудью, должна каждая мама самостоятельно.

И если при употреблении свежего овоща возникают трудности с пищеварением, стоит попробовать скушать один слабосоленый или маринованный огурец.

Можно ли кушать огурцы кормящей маме задумываются многие женщины, недавно родившие малышей. Этот вкусный и полезный овощ, не содержащий в себе белков и жиров, является прекрасным дополнением мясных блюд. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии и насладиться парочкой огурчиков один раз в несколько дней при отсутствии противопоказаний.

love-mother.ru

Можно ли кушать огурцы кормящей маме

Свежие овощи и фрукты богаты необходимыми для здоровья витаминами и клетчаткой. Одновременно с этим среди кормящих матерей широко распространены списки запрещённых для употребления продуктов, среди которых немало овощей. Почему нельзя огурцы при грудном вскармливании и так ли это? Может быть, всё-таки кушать огурцы на ГВ?

Общие принципы питания при ГВ

При кормлении грудью никакой продукт не попадает в желудок ребёнка в первозданном виде, так как грудное молоко образуется из составляющих лимфы и крови. Это отнюдь не значит, что питаться можно как угодно. Принципы здорового питания никто не отменял, ведь от их соблюдения зависит состояние и самочувствие как малыша, так и мамы.

В меню кормящей женщины должны присутствовать элементы всех пищевых групп: злаки и каши, мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, бобовые и семечки, натуральные сладости. При этом необходимо учитывать, что многие привычные продукты являются потенциальными аллергенами, их стоит избегать. Прежде всего, это:

• яйца и курица;
• арахис и другие орехи;
• шоколад и какао-продукты;
• морепродукты;
• цитрусовые.

Эта рекомендация относится к питанию мамы до достижения ребёнком 3 месяцев, после этого возраста каждый из продуктов можно осторожно пробовать, вводя по одному и отслеживая реакцию своего грудничка.

rebenokmama.ru

Можно ли огурцы при ГВ

Незаменимым источником витаминов в рационе человека являются овощи. Они должны быть основным продуктом и на столе у кормящих мам, но вводить их в рацион нужно очень осторожно и постепенно. Всем известно, что молоко является основным продуктом питания грудного ребенка, и то, чем питается мама, имеет немаловажное значение.

Вместе с материнским молоком малыш получает витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета. Поэтому если у ребенка нет склонности к аллергическим реакциям, то употреблять овощи в период грудного вскармливания необходимо. И, конечно же, в летнее время очень хочется полакомиться огурчиком — очень вкусным и полезным овощем.

И очень часто возникает вопрос — можно ли есть огурцы при грудном вскармливании и насколько это полезно будет для мамы и малыша?

Полезные свойства огурцов

Свежие огурцы очень полезные, в них содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, обеспечивающих нормальную работу всего организма, большое количество тартроновой кислоты, при помощи которой углеводы не превращаются в жиры.

Полезные свойства огурцов:

• повышенное содержание калия, который оказывает благотворное воздействие на работу сердечной мышцы, и почек;
• низкая калорийность;
• наличие большого количества пищевых волокон, что улучшает пищеварение;
• наличие высокого уровня содержания йода;
• наличие витаминов РР, В, Е;
• высокое содержание микроэлементов – натрия, кальция, фтора, хлора, железа, магния, цинка.

При употреблении огурцов:

• улучшается пищеварение, и усвоение белковой пищи;
• наступает слабительный эффект;
• обладают мочегонным эффектом;
• нормализуется обмен веществ.

Когда можно ввести в рацион кормящей мамы свежие огурцы?

Конечно же, все вышеперечисленные свойства свежих огурцов очень полезны для взрослых. Но насколько полезно это будет крохе?

Несмотря на то, что съеденная пища в грудное молоко не попадает, ребенку все-таки передается реакция материнского организма на продукт. И слишком ранний ввод в мамочкин рацион свежих огурцов может спровоцировать газообразование, вздутие, колики и даже дисбактериоз.

К сожалению, большинство новорожденных детей в первые три месяца страдает от болей в животике, вызванные брожением молока в кишечнике. А огурцы только усугубят болезненные ощущения, так что будет все-таки лучше, если мама временно откажется от них.

Употреблять огурцы при грудном вскармливании рекомендуется с утра и в минимальном количестве, чтобы понаблюдать за реакцией малыша на протяжении дня. Если появятся колики или вздутие живота, то к ночи они пройдут.

Если ребенок себя чувствует хорошо, его не беспокоит вздутие живота, колики, нет поноса, то кормящей маме от огурцов отказываться не стоит, но не переедать.

Следует обратить внимание и на качество огурцов. В холодное время их выращивают в парниках, с применением различных химических средств. Поэтому нитраты, которые накапливаются в плодах, могут вызвать отравление, то есть от потребления таких овощей лучше отказаться. В летнее время лучше употреблять огурцы в свежем виде и со своей грядки.

Употребление соленых и маринованных огурцов

По содержанию полезных веществ соленые огурцы не уступают свежим плодам. В них сохраняются все микроэлементы, они нормализуют пищеварение и повышают аппетит.

Кормящей маме соленые и малосольные огурцы нужно употреблять с большой осторожностью. Излишнее их употребление может вызвать кишечные колики у ребенка. Вводить их в свой рацион нужно постепенно и маленькими порциями, одновременно с привычными продуктами. Если у ребенка не появится сыпь, не беспокоит животик, можно съесть еще кусочек.

При отсутствии последствий, кормящим мамам не запрещается употреблять огурцы, но в разумных количествах, т.к. они задерживают жидкость в организме.

Чрезмерное употребление соленых огурцов может вызвать у ребенка:

1. нарушение стула;
2. повышенное газообразование;
3. нервозность;
4. повышенную жажду;
5. аллергическую сыпь на коже.

При приготовлении блюд необходимо выбирать овощи с большой осторожностью, чтобы не причинить ребенку дискомфорт, потому что его пищеварительная система очень слабая.

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы содержат большое количество соли, уксус, употребление которого не желательно при грудном вскармливании.

Вопрос кушать или нет, огурцы во время грудного вскармливания лучше решать маме, исходя из состояния ребенка.

Теперь поговорим о помидорах (свежих, соленых и тушеных) — ссылка на статью

Читаем далее по теме:

razvitie-krohi.ru

Источник: https://babysu.ru/kormyacshaya-mama/mozhno-li-kushat-kormyacshej-mame-ogurcy-svezhie.html

Можно ли кушать кормящей маме огурцы? И в каком виде? Огурцы при грудном вскармливании

Этот распространенный и не надоедающий продукт содержит в себе минимум веществ, и практически полностью состоит из воды (а, точнее, на 95%). Из полезных составляющих в нем можно обнаружить незначительное количество витаминов А, В и С, но чтобы ощутить эффект витаминизирования от этого овоща, придется съесть ящик огурцов за один прием.

Из основных полезных качеств выделяют положительное влияние клетчатки на перистальтику и низкую калорийность продукта при большом его объеме. Тем, кто пытается похудеть или имеет ограничения на употребление сахарозы, огурцами можно заполнять желудок. Зачастую этот овощ используют в диетологии в качестве балласта в основном блюде для насыщения.

Можно ли огурцы при кормлении грудью?

В первые недели после рождения неокрепший малыш очень чутко реагирует на любые новшества в его повседневности. Организм крохи испытал невообразимый стресс, сменив привычный ему микроклимат на тревожный окружающий мир. Любые явления, с которыми ему приходится сталкиваться, могут вызывать в поведении и мироощущении малыша негативные реакции.

Поэтому рацион кормящей мамы в первые недели после родов должен быть максимально щадящим для организма ее новорожденного крохи.

https://www.youtube.com/watch?v=CPhSB5v9ZLo

Не стоит экспериментировать с новыми, способными встревожить малыша, продуктами хотя бы в первый месяц после родов.

Что может не понравиться организму грудничка в огурцах?

Основной причиной беспокойства новорожденных младенцев после поедания их мамочками огурцов является метеоризм. Так уж сложилось, что после данного овоща в кишечнике образуется большое количество газов.

И если взрослый организм не замечает этого на фоне употребляемого им колоссального объема смесей различных продуктов, то кишечник крохи с незрелой микрофлорой может среагировать моментально. Последствия метеоризма у новорожденных всем известны – бессонные ночи и дни, плач, мучения, боли…

По истечении периода новорожденности, который длится от 3 недель до 1,5 месяца, можно смело начинать вводить свежий овощ в свой рацион. Но при этом необходимо придерживаться правил ввода нового продукта.

Употребив небольшое количество овоща, следует наблюдать за реакцией малыша в течение последующих суток. Если вы заметили беспокойство у крохи, значит, необходимо либо приостановить ввод огурцов в свой рацион, либо еще раз осторожно попробовать вторую порцию.

Если беспокойство повторится, значит, этому малышу огурцы приносят вред. Если же кроха не отреагировал на изменение рациона мамочки, то смело можно употреблять полезные свежие овощные салаты из огурцов.

Когда и как начинать есть огурец во время ГВ

Конечно же, вводить овощ следует в небольших дозах для того, чтобы проследить, как реагирует на них малыш.

А также важным является то, что ребенку должно быть больше 1,5 месяцев, в противном случае рисковать не стоит.

Не создавайте лишних стрессов для своей крохи. Если выбирать между солеными и свежими огурцами, то, по мнению врачей, отдавать предпочтение стоит свежим овощам, и надо признать неспроста.

Именно поэтому кормящим мамам не рекомендуется употреблять ничего слишком соленого и острого.

Главное помните, что порой мы виним во всех бедах не вовремя съеденные продукты, хотя, по сути, виноваты не они, а наш недосмотр или упущение.

Поэтому на вопрос: «можно ли огурцы кормящей маме?» существует единственно правильный ответ: если желание покушать огурчик достаточно велико, вводить его постепенно можно, но с умом и только если ваш малыш не против.

• Можно ли помидоры кормящей маме?
• Какие еще овощи можно кормящей маме?
• Питание при грудном вскармливании — о разных подходах и способах ввода в питание новых продуктов.

Людмила Шарова

, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.СПРАВОЧНИК питания кормящей мамыНажмите и получите

Интересные рецепты с огурцами для молодой мамы

В рацион питания молодой мамочки обязательно должны входить супы, потому что теплые бульоны положительно влияют на процессы пищеварения и выработку грудного молока, а ведь в этот период времени порой так хочется отведать кусочек солененького огурчика, именно поэтому можно приготовить замечательное блюдо, такое как рассольник.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами, рецепт

Ингредиенты:

• 2 литра бульона (курица, индейка);
• несколько крупных картофелин;
• половина стакана перловой крупы;
• несколько соленых огурцов;
• морковь;
• головка лука;
• растительное масло для обжарки корнеплодов;
• половина стакана рассола (огуречного);
• соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление

Выбирают огурцы с тонкой кожицей (пупырчатые, крепкие). Перловку промывают и замачивают в холодной воде на час. Морковь, репчатый лук, картофель освобождают от кожуры и нарезают кубиками (картофель – крупными, овощи – мелкими). Огурцы мелко крошат на кубики и припускают в рассоле. Лук и морковь обжаривают на растительном масле.

Источник: https://GolovaNeBoli.ru/beremennost/ogurtsy-kormyashhej-mame-vse-o-normah-pitaniya-v-period-laktatsii-na-moy-kroha.html

Можно ли употреблять в пищу маме огурцы при грудном вскармливании

В самый разгар жаркого лета трудно представить свой рацион без овощей. Овощи – это источник множества витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного обмена веществ, но если у вас появился малыш, приходится тщательно контролировать свое питание. Каждая молодая мама знает, что нужно ограничить себя в употреблении некоторых овощей.

Каких именно? Безусловно, это капуста, редис, редька, помидоры и все овощи красного цвета. Но в огороде на грядке еще много овощей, употребляя которые, кормящая мама даже не задумывается о возможном вреде для ребенка. Одним из таких овощей является огурец.

В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли кушать свежие и соленые огурцы при грудном вскармливании.

Что такое огурец, и с чем его едят?

Огурец – это однолетняя овощная культура семейства тыквенных. Этот овощ на 95 — 98% состоит из воды, а значит, низкокалорийный и является диетическим продуктом. Многие люди, страдающие ожирением, включают этот овощ в основу своего рациона.

Он отлично сочетается практически с любыми овощами, самые знаменитые «соседи» по тарелке — это помидоры. Множество блюд всех народов мира включает в себя этот ингредиент.

Огурцы варят в первых блюдах, обжаривают в жарком, маринуют на зиму и, конечно же, употребляют свежими в салатах.

Огурец является источником множества витаминов и микроэлементов, необходимых для здорового и правильного функционирования организма. А именно:

• йода;
• белка;
• сахара;
• каротина;
• фолиевой кислоты;
• витаминов группы С;
• витаминов группы В( В1, В2);
• марганца;
• калия;
• фосфора;
• железа;
• магния;
• хрома;
• цинка.

Но что же дают все эти полезные вещества? Чем помогают работе организма?

Пищевая ценность и баланс БЖУ зеленого огурца

С детства нам говорят: «Кушай овощи – будешь здоровым». И это так! Огурцы приносят неоспоримую пользу организму, особенно в дачный сезон, когда овощи на грядках созрели и напитались солнечным светом.

1. Содержащиеся в огурцах соединения йода поддерживают работу щитовидной железы, укрепляют сердце и сосуды.
2. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника и очищает стенки сосудов от холестерина.
3. Благодаря высокому проценту содержания калия в огурцах, употребление овоща снижает артериальное давление, избавляет от отеков, имеет мочегонный и слабительный эффект.
4. Семечки огурца выводят лишний холестерин из организма.
5. Огуречный сок укрепляет память, нервную и сердечно-сосудистую системы, является противовоспалительным средством, омолаживает организм, укрепляет зубы и десны, поддерживает тонус кожи, препятствует отложению солей.

Сок свежего огурца является эффективным средством при лечении хронического и затяжного кашля. Допустимая суточная норма огуречного сока – 1 литр, но не более 100 мл за один прием.

Помимо полезных свойств, огурец имеет несколько противопоказаний к употреблению.

Огурцы строго противопоказаны при нефритах и острой почечной недостаточности. Людям с обострением гастрита, язвы и колитами следует употреблять этот овощ с осторожностью. Соленые огурцы не следует есть людям, страдающим ожирением или холециститом.

Возможные пробелмы

Период грудного вскармливания – один из самых важных в жизни новорожденного. С материнским молоком малыш получает все витамины и микроэлементы, необходимые для развития.

Кормление грудным молоком помогает ребенку восстановить естественный иммунитет, улучшает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям, а также улучшает пищеварение.

Но, помимо этого, грудное молоко может стать причиной дискомфорта новорожденного.

«Неправильные» продукты в рационе мамы способны расстроить пищевую систему ребенка или даже привести к аллергической реакции. Чтобы этого избежать, маме приходится убирать из своего меню множество продуктов.

И вновь возникает вопрос: исключать ли из рациона свежие и соленые огурцы?

В первые месяцы после рождения у малыша еще не нормализовалось пищеварение и часто мучают колики. Способность огурца очищать желудок может негативно сказаться на детском самочувствии. Огуречный сок может вызвать дисбактериоз, вздутие и даже диарею. Поэтому при первых признаках пищевого расстройства у ребенка следует полностью вычеркнуть огурцы из рациона.

Но, ко всему прочему, огурцы являются источником витаминов, необходимых для роста и развития детского организма. Поэтому при хорошем самочувствии новорожденного соленые и свежие огурцы в питании мамы допускаются.

При составлении своего рациона молодой маме следует помнить народную мудрость: «Что по капле — лекарство, то по стакану — яд». Тщательно подбирая продукты, кормящая мама обеспечивает малышу здоровый животик и правильное развитие.

Источник: https://prochado.ru/grudnoe-kormlenie/gv-produkty/ogurcy-pri-grudnom-vskarmlivanii.html