Рецепты смузи для детей

Смузи для детей

Вашего ребенка не заставить кушать яблоки и груши? Он на дух не переносит полезный шпинат и тыкву? Воротит нос от молока и кефира? Вам, как и любой маме, скорее всего, знакомы все эти проблемы.

А ведь так хочется накормить свое чадо вкусным и полезным, увидеть на его лицо восторг и радость, услышать слова благодарности. Все это осуществить реально, правда, придется пойти на некоторые хитрости.

Производители соков и молочных продуктов, тоже идя в ногу со временем, предлагают готовые варианты смузи, но ведь мы, любящие и заботливые мамы, сделаем для своих деток все наилучшим образом и приготовим густой коктейль сами.

Мало того, что так получится гораздо полезнее и вкуснее, так еще и чадо свое удастся вовлечь в очень интересный и увлекательный процесс приготовления. Яркий и аппетитный внешний вид, море витаминов, отсутствие консервантов – вот он идеальный смузи для детей. Он нравится абсолютно всем, ведь благодаря огромному количеству вариантов можно приготовить напиток на любой вкус.

Смузи может вполне заменить ребенку сытный завтрак, если, например, сделать его из овсянки и банана. Любой ребенок будет в восторге от полосатого смузи-десерта, приготовленного из разнообразных ягод и фруктов. На ужин подоспеют рецепты овощных смузи, которые тоже могут быть очень красивыми и вкусными.

К приготовлению смузи для детей нужно подойти очень ответственно. Крайне важно, чтобы все ингредиенты были свежайшими. Еще один момент – степень аллергенности продуктов. Если ваш ребенок имеет склонность к диатезу, то лучше отказаться от апельсинов и клубники, а взять зеленое яблочко и крыжовник.

Благо, рецептов множество, так что без вкусняшек не останется никто.

Смузи из сухофруктов

Этот универсальный коктейль очень актуален в то время, когда нет своих овощей и фруктов, а кормить ребенка заморскими не хочется. Данный смузи просто идеален для завтрака. Не сомневайтесь, что любой малыш по заслугам оценит его интересный вкус и ни раз еще попросит добавку. Минимум усилий и немного фантазии – и в результате у вас прекрасная альтернатива покупным угощениям.

Ингредиенты:

• молоко – 1 стакан
• изюм – 2 стол. ложки
• курага – 5 шт.
• хлопья овсяные – 2 стол. ложки
• чернослив – 5 шт.
• мед – по желанию
• корица — щепотка

Замачиваем все сухофрукты и овсянку в горячей воде, затем взбиваем на блендере вместе с молоком, добавляем щепотку корицы.

Фруктово-ореховый смузи

Этот смузи – достойный ответ слабости и плохому настроению. Вкусный, свежий и бодрящий микс, способный подарить вашему ребенку заряд позитива на целый день.

Составляющие:

• банан – 1 шт.
• киви – 1 шт.
• миндаль и фундук – по 5 шт.
• йогурт – 3 стол. ложки
• смородина черная – 1 стол. ложка
• мята – 3 листика

Взбиваем фрукты с ягодами в блендере до состояния пюре, орехи измельчаем отдельно до мелкой крошки, посыпаем ими смузи. Украшаем листиками мяты.

Ягодно-творожный смузи

Этот рецепт выручит тех мам, чьи дети не любят творог, ведь его в готовом смузи почувствовать просто нереально.

• малина или ежевика – 100 г
• черника – 50 г
• земляника – 50 г
• мягкий нежирный творог – 2 стол. ложки
• банан – 0,5 шт.
• детский кефир или йогурт – 50 мл

Берем подходящие для вашего ребенка ягоды и взбиваем их на блендере вместе с бананом, детским творожком, йогуртом или кефиром.

Зеленый смузи для аллергиков

Если ваше чадо имеет склонность к аллергии, то это не повод отказывать ему во вкусных смузи. В состав коктейля входят только продукты, имеющие слабую аллергическую активность. Они практически никогда не вызывают высыпания.

Необходимые продукты:

• киви – 1 шт.
• яблоко зеленое — 1 шт.
• крыжовник зеленый – 2 стол. ложки
• ваниль – щепотка
• кефир – 3 стол. ложки

Просто взбиваем все ингредиенты. По желанию кефир можно заменить молоком или пломбиром, если эти продукты ребенок переносит нормально.

Смузи из тыквы « Оранжевый закат»

Яркий и солнечный смузи никого не оставит равнодушным, а входящая в его состав полезная тыква укрепит иммунитет и придаст сил.

Составляющие:

• тыква – 100 г
• лимонный сок – 1 стол. ложка
• сок апельсина – 3 стол. ложки
• цедра апельсина – для украшения
• вода – 50 мл
• сахар ванильный или обычный — по желанию

Готовим тыкву в духовке или на пару, взбиваем на блендере со свежевыжатыми фруктовыми соками и водой, украшаем смузи цедрой апельсина, по желанию добавляем немного ванильного или обычного сахара.

Овощной смузи для детей

• морковь – 0,5 шт.
• яблоко – 1 шт.
• сельдерей – 1 стебель
• шпинат, укроп и петрушка – по 20 г
• сок яблочный – 50 мл

Тертую морковь и яблоко взбиваем вместе с соком, шпинатом, сельдереем, укропом и петрушкой.

Смузи для детей – это просто находка для мам, которые заботятся о том, чтобы рацион их чад был питательным, вкусным и разнообразным. Огромное количество рецептов позволяет готовить разные напитки каждый день, радовать малышей и насыщать их организмы витаминами.

Источник: https://vse-pryanosti.ru/smuzi-dlya-detey.html

Вариант 6. Смузи для детей с лимоном

Начиная с 5-6 летнего возраста ребенку можно готовить смузи по следующему рецепту. Благодаря добавленному в состав лимону он насыщается аскорбиновой кислотой, которая так необходима детям в сезон простуды. А входящее в состав киви подчеркивает кислинку цитруса, придавая выраженный вкус и красивый зеленый цвет.

Ингредиенты:

• 1 лимон;
• 4 банана;
• 3 киви.

Как приготовить

Шаг 1:

Киви и бананы очищают, режут маленькими кубиками, закладывают в блендер.

Шаг 2:

Очищенный лимон освобождают от косточек, шинкуют такой же нарезкой, что и остальные фрукты, отправляют в блендер.

Шаг 3:

Перемалывают все 2 минутки.

Шаг 4:

Подают в бокалах.

По желанию в такой смузи можно добавить немного меда.

Вариант 7. Вишневый смузи для детей

Этот вариант детского смузи похож на классический рецепт, только здесь отсутствует бананы, а вместо клубники добавляют свежую вишню, придающую напитку восхитительный аромат и легкую кислинку. Сочетание молока с йогуртом делает его более густым, питательным.

Ингредиенты:

• 65 г овсяных хлопьев быстроразваривающихся;
• 160 г вишни;
• 30 г меда;
• 135 мл молока;
• чуть меньше стакана йогурта без добавок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вливают молоко в металлическую чашечку, слегка подогревают на умеренном огне, всыпают хлопья и оставляют набухать на 5 минут.

Шаг 2:

Из промытой вишни удаляют косточки, загружают в блендер, оставляя немного для подачи, одновременно добавляют набухшие хлопья, мед, йогурт, все перемешивают до кремообразной консистенции.

Шаг 3:

Разливают по кружкам, помещают в холодильник на 15 минут, чтобы загустел.

Шаг 4:

Подают к столу, украсив оставшейся вишней.

По желанию можно посыпать смузи молотой корицей.

Вариант 8. Смузи для детей с гречневыми хлопьями

Вместо обычных овсяных хлопьев в детский смузи можно добавлять гречневые, которые тоже полезны для растущего организма. Их сочетание с бананом и грецкими орешками делает напиток особенно сытным. Финики добавляют сладость.

Ингредиенты:

• 45 г гречневых хлопьев;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 финика;
• по горсти малины и грецких орешков.

Как приготовить

Шаг 1:

Подогрев молоко в микроволновке 1 минуточку, заливают им гречневые хлопья и отставляют в сторону на 25 минут.

Шаг 2:

Очищают банан, финики освобождают от косточек, промывают.

Шаг 3:

Заполняют емкость блендера бананом, финиками, набухшими хлопьями вместе с молоком, перемешивают пару минуток.

Шаг 4:

Вместо грецких орешков можно посыпать смузи измельченным фундуком или любым другим видом ореха.

Вариант 9. Шоколадный смузи для детей

Начиная с двухгодовалого возраста некоторые мамы пробуют давать деткам шоколад или шоколадные напитки. На его основе можно также приготовить вкусный, полезный смузи. Тем более, шоколад отлично сочетается с молочными продуктами и бананом, придавая лакомству приятный вкус и сладость.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 265 мл йогурта без добавок;
• чуть больше пол стакана молока;
• 100 г молочного шоколада.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Бананы очищают, режут маленькими кружочками, загружают в емкость блендера.

Шаг 2:

Освободив молочный шоколад от упаковки, трут его на любой терочке, тоже всыпают в блендер.

Шаг 3:

Отрегулировав аппарат на небольшую скорость, закрыв крышку, перемалывают все содержимое 1 минутку.

Шаг 4:

Вливают молоко, выкладывают йогурт, снова закрывают крышкой и молят еще пол минуточки.

Шаг 5:

Разливают по кружечкам, по желанию присыпают тертым шоколадом.

В данном рецепте можно немного экспериментировать со вкусом, заменяя обычный йогурт фруктовым, или смешивая его с каким-нибудь ягодным соком. А молочный шоколад допустимо заменить какао-порошком.

Источник: https://kopilka-kulinara.ru/napitki/smuzi/smuzi-dlya-detej/

Лучшие рецепты смузи для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму. Кроме того, они очень нравятся абсолютно всем, благодаря наличию огромного количества вариантов и возможности импровизаций.

Хозяйка, взявшаяся за приготовление смузи по рецепту, всегда может привнести в него что-то свое, добавить ингредиент, который нравится ее деткам. В освоении этих рецептов нет ничего сложного, нет даже четкой рецептуры и строгих ограничений.

С чего начать?

Для создания этого удивительно вкусного напитка Вам понадобится лишь немного свободного времени, блендер и желание порадовать детей полезным и аппетитным коктейлем. Ну и, конечно же, любые фрукты и овощи на Ваше усмотрение.

Отнеситесь внимательнее к выбору компонентов будущего микса: проверьте свежесть базовых составляющих и обязательно хорошенько промойте их под проточной водой или ошпарьте кипятком .

Также с осторожностью используйте красные ягоды и цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты и проч. Как известно, это очень сильные аллергены, которые могу вызвать у ребенка кожную реакцию.

Ну, а теперь берем в руки блендер и приступаем к созданию наших “коктейлей здоровья”!

Ингредиенты

• Банан — 1 плод +
• Киви — 2 плода +
• Малина замороженная — половина чашки +
• Смородина черная — половина чашки +
• Фундук — 5 шт. +
• Миндаль — 5 шт. +
• Мед липовый — 1 ст. л. +

Приготовление

Этот напиток – достойный ответ плохому настроению и весенней слякоти! Свежий и бодрящий, этот микс содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов, способных подарить ребенку заряд позитива и бодрости на целый день!

1. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Помещаем нарезку  вместе с малиной в чашу блендера и перерабатываем до состояния пюре.

2. Орехи перемалываем до мелкой крошки в кофемолке или блендере.

3. Выливаем фруктовую массу в высокий стакан, добавляем туда же мед, хорошенько размешиваем и густо-густо посыпаем орехами.

Проверено: даже самое серое утро становится ярче, если его начать с порции этой смеси. Такое милое невербальное пожелание удачного дня!

Детский смузи: 8 самых вкусных коктейлей для юных гурманов

Блеск в глазах и отличное настроение — тонизирующий смузи на завтрак взбодрит кого угодно. Популярный тренд в сфере здорового питания собирает все больше поклонников. Еще бы! Малокалорийный и сытный, богатый витаминами и клетчаткой смузи — прекрасная альтернатива фаст-фуду.

А Ты следишь за модными новинками для здорового питания? Записывай лучшие рецепты смузи, наслаждайся палитрой вкусов и цветов и будь здоров!

Что такое смузи?

Смузи — это густой напиток, приготовленный сбиванием в блендере свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, смешанных с молоком или натуральным йогуртом.

Часто в состав смузи входят зелень, мед, сок и мороженое. А любители прохладительных напитков с удовольствием добавляют и кусочки льда.

В отличие от соков, смузи содержат не только жидкую часть фруктов, но и всю их мякоть. Поэтому клетчатки в смузи больше, что очень полезно для пищеварения. К тому же смузи гораздо чаще состоит из нескольких ингредиентов. Вот почему он такой густой и питательный!

Название этого фруктового мусса происходит от английского слова «smoothie», что означает «мягкий, приятный» или «однородный».

Немного истории…

Первые смузи появились в 1930-х годах в Калифорнии, США. Вершины популярности в Америке пюреобразные напитки достигли в 1960-х с распространением вегетарианствавегетарианства и массовым производством блендеров — каждая хозяйка стремилась иметь у себя на кухне такую полезную техническую новинку.

Интересно! Первыми смузи массово начали употреблять сёрфингисты. Неудивительно, ведь этот напиток быстро утоляет голод, обогащает организм необходимыми витаминами и минералами. В меру питательный, он хорошо восстанавливает силы и не вызывает ощущения тяжести в желудке.

Однако всеобщее признание смузи получили благодаря правильной маркетинговой стратегии, нацеленной на сторонников здорового питания. С тех пор фруктовые муссы возглавили меню всех «здоровых» баров и кафе.

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того — диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• мед,
• кубики льда (по желанию).

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного — взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.
бира,

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей.;)

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Источник: http://mama-likes.ru/recipes/detskiy-smuzi-8-vkusnyh-koktejlej.html

12 самых любимых детьми рецептов смузи

  Мы приготовили для вас легкие и вкусные рецепты к международному дню сока, которые питают, дарят отличное настроение и так нравятся деткам.

Они идеально подходят для детей всех возрастов от малышей до подростков.

Попробуйте некоторые из их и поймите, что иногда полноценный завтрак готовить вовсе не стоит – смузи подарят заряд энергии и питательных веществ на несколько утренних часов.   

Рецепты шоколадных смузи   

Для детей, которых не заманишь фруктами, у нас есть тяжелая артиллерия – шоколад. Только вкусный и полезный!  

Шоколад, малина, молоко

Целая масса витаминов, спрятанных за шоколадный вкус – это про этот коктейль!

Вам потребуется:

• 2 чашки льда
• 1 стакан молока
• 2 чашки свежей или замороженной малины
• 1 средний спелый банан
• 4 столовые ложки сахара
• 1/4 чашки шоколадных чипсов или шоколада

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до красивой и гладкой консистенции. Украсьте малиной.
Ссылка

Шоколад, мята, шпинат 

Если ваш ребенок любит молочные коктейли, этот ему точно понравится! И только не говорите, что там внутри полезный авокадо и шпинат, пусть пьет с удовольствием!

Вам потребуется:

• 1 1/2 чашки несладкого кокосового или миндального молока
• 1/2 авокадо или банан
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 2 чайные ложки экстракта мяты перечной
• 1 чашка шпината
• 1 столовая ложка семян льна
• 2 чашки льда
• 2 столовые ложки взбитых сливок и свежей мяты (по желанию)

Смешайте первые 7 ингредиентов (все, кроме льда) в блендере контейнера в указанном порядке. Накройте крышкой взбейте до получения однородной массы. Добавьте лед. Накройте крышкой и еще раз взбейте в течение 15-20 секунд на высоких скоростях. Разлейте по стаканам, украсьте сливками и мятой.
Ссылка

Шоколад, овсянка, арахис

Очень необычный рецепт в котором совсем нет фруктов, но есть арахисовое масло, которое нравится детям и содержит массу белка.  

Вам потребуется:

• 1/2 стакана овсянки (хлопьев мелкого помола)
• 1 стакан льда
• 1 стакан любого молока
• 2 ст.л натурального арахисового масла (можно сделать самим из масла и орехов)
• 1 ст.л какао-порошка
• 1 столовая ложка меда (или по вкусу)
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Положите в чашу блендера овсянку и смелите ее в муку. Добавьте лед, молоко, арахисовое масло, какао-порошок, мед, экстракт ванили и смешайте до получения однородной массы. Налейте в стакан и наслаждайтесь!
Ссылка

Рецепты банановых смузи

Банан – беспроигрышная база для миллиона разнообразных коктейлей. Вот троица самых вкусных из них.  

Банан, миндаль, кокос

Если вы ищете новых тонких вкусов для ваших коктейлей – попробуйте этот. Очень необычно!
Вам потребуется:

• 2 чашки миндально-кокосового молока (можно сделать самим, пропустив через блендер кокосовую стружку и чищеный миндаль)
• 4 банана
• 3 столовые ложки меда
• 2 чашки кубиков льда
• Кокосовая стружка

Смешайте все ингредиенты, кроме кокосовой стружки в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Разлейте по бокалам. Посыпьте каждый стакан кокосовой стружкой для красоты и вкуса.
Ссылка

Шоколад, арахис, банан

Еще один молочный коктейль, который содержит достаточно белка и при этом имеет притягательный для детей вкус.
Вам потребуется:

• Стакан миндального молока
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 большая горсть колотого льда

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
Ссылка

Кокос, ананас, банан 

Вкуснейший густой смузи, попробовав который, дети попросят добавки.
Вам потребуется:

• 200 мл кокосового молока
• 125 г ананаса, порезанного кусочками и сок (можно консервированного)
• 2 средних банана

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте, постепенно увеличивая скорость работы. Вымешивайте около 1 минуты до получения однородной массы. Подавайте охлажденным.
Ссылка

Рецепты йогуртовых смузи

Йогурт – идеальная база для детских смузи. К тому же такой смузи можно заморозить и получить вкуснейшее полезное мороженое.  

Йогурт, банан, ваниль

Этот коктейль имеет только три компонента, и многие дети легко справятся с его приготовлением. 

Вам понадобится:

• 2 свежих или замороженных банана
• 2 чашки йогурта
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь.
Ссылка
 

Йогурт, ананас, персик

Ну и по ингредиентам уже понятно, что это не может быть невкусно.

Вам потребуется:

• 3 спелых свежих персика
• 2 чашки свежего или ананаса, нарезанного кусочками
• ½ чашки обезжиренного греческого йогурта
• 1 стакан молока
• ¼ чашки меда
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана колотого льда

Заморозьте персики без косточек и ананасы в морозилке в течение 2-3 часов. Поместите частично замороженные фрукты в блендер со всеми другими ингредиентами и взбейте до однородной массы.
Ссылка
 

Черника, авокадо, йогурт

Этот коктейль – отличная идея готового завтрака для любителей насыщенного голубого цвета.

Вам понадобится:

• 1 чашка греческого йогурта
• 1 чашка свежей или замороженной черники
• ½ стакана авокадо
• 1 банан
• ½ стакана молока
• ½ чайной ложки корицы
• 1 столовая ложка меда
• 4-6 кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подавайте со свежей черникой и взбитыми сливками.

Ссылка

Рецепты яблочных смузи

Рецептов смузи на основе яблок довольно мало, они непопулярны. Но дети часто любят яблоки, и почему бы не попробовать? К тому же это очень вкусно.  

Яблоко, специи

Коктейль со вкусом яблочного пирога – надо срочно попробовать! 

Вам понадобится:

• 2 чашки яблок (около 2 средних яблока, нарезанных кубиками)
• 1 чайная ложка специй для яблочного пирога (можно готовую, а можно составить самим из корицы, имбиря, лимона и гвоздики)
• 1 столовая ложка меда
• 1, 5 чашки миндального молока (или обычного)
• 2 чашки льда

С помощью блендера смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте сразу же. Посыпьте корицей, если дети любят.
Ссылка
 

Красное яблоко, банан, молоко

Этот коктейль наполняет детей витаминами и минералами перед приближающейся зимой.

Вам потребуется:

• 2 средних красных яблок с кожей
• 2 больших банана
• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка льняного семени 

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения совершенно гладкой консистенции. Можно добавить щепотку корицы.
Ссылка  

Яблоко, грецкие орехи

Для начала осени идеально подойдет этот простой яблочный коктейль, который содержит грецкие орехи.

Вам потребуется:

• 2 терпких яблока
• 2 ложки грецких орехов
• 1 ложки корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• ½ чашки миндального молока
• 6 кубиков льда

Вырежьте сердцевину у яблок, а затем яблоки, а затем смешайте все ингредиенты в блендере.
Ссылка
   

Источник: https://www.odevaika.ru/blog/287148/12-samykh-lyubimykh-detmi-retseptov-smuzi/

Вкусные и веселые смузи – рецепты для детей

Здоровое мировосприятие формируется в самом раннем возрасте. Полезное питание – это основа здорового образа жизни, и чем раньше малыш усвоит азы, тем лучше. Прививать малышам правильные привычки – задача не из легких. Но привлечь их внимание к здоровым и полезным блюдам совсем не сложно. Если речь идет о таком блюде, как смузи, — рецепты для детей легки в приготовлении.

Помните, перед тем, как приготовить своему ребенку смузи, следует убедиться, что нет противопоказаний или аллергии на ингредиенты!

Смузи «Шокко-ко»

Детский рецепт, в основе которого лежит шоколад, обречен на успех. Но соблюсти полезность блюда при наличии в нем шоколада не так просто. Смузи, приготовленное по этому рецепту, отличный вариант для детей от 3 лет, в рационе которых уже есть какао.

Рецепт на 3 порции:

• 2 банана;
• 350 мл молока;
• 2 ст.л. какао;
• 2 ст.л. коричневого сахара;
• 2 ст.л. сметаны;

Смешать какао-порошок и сахар в сотейнике, добавить сливки и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится. На выходе получится консистенция растопленного шоколада. Полученную смесь оставить остывать.

В чашу блендера выложить очищенные бананы, залить молоком и взбить до однородности. Добавить в блендер 2/3 полученной шоколадной массы, еще раз взбить. Разлить по порционным бокалам, и сверху полить оставшейся шоколадной массой.

Если она застыла – предварительно растопить на водяной бане.

Смузи «Ягодная зебра»

Детям не так важно содержание, как визуальное восприятие блюда. И львиная доля успеха зависит от правильной подачи блюда. Это усложняет приготовление, но на что только не пойдут заботливые родители, чтобы чадо было полезно накормлено.

Рецепт на 2 порции:

• 2 банана;
• 200 грамм клубники;
• 250 мл натурального йогурта;
• 1 ст.л. коричневого сахара.

В чашу блендера выложить очищенные и нарезанные ломтиками бананы, добавить 125 мл йогурта и взбить на высокой скорости. В отдельной емкости взбить очищенную и вымытую клубнику с коричневым сахаром и оставшимся йогуртом. Клубника может быть замороженной, если ребенку позволительно употребление холодных продуктов.

В порционные бокалы поочередно ложкой выкладывать слоями полученные смеси в следующей последовательности: 2-3 столовые ложки банановой смеси, 2-3 ложки клубничной смеси, и чередовать до заполнения бокала. Выкладывать медленно, не допуская смешивания слоев. Идеальным будет использование кондитерского мешка.

Украсить мятой.

Смузи «Секрет тропиков»

Следующая идея также порадует детский взгляд оригинальной подачей. Для этого рецепта понадобятся большие апельсины с толстой шкуркой, подача готового блюда будет именно в них.

Рецепт на 2 порции:

• 2 апельсина;
• 1 манго;
• 150 гр мягкого творога;
• 100 мл натурального йогурта;
• 1 ст. л. коричневого сахара;
• 1 ст.л. кокосовой стружки.

Апельсины тщательно вымыть. Аккуратно срезать верхушки и вырезать мякоть, сохраняя целостность шкурки. Должно получиться подобие пиалы. Вырезанную мякоть выложить в чашу блендера, добавить очищенный нарезанный манго, йогурт, творог и сахар. Взбивать на высокой скорости несколько минут. Аккуратно выложить в апельсиновые чаши, сверху посыпать кокосовой стружкой.

https://www..com/watch?v=1ZKkO6kK4RU

Смузи с овсянкой

Приготовленный с овсянкой смузи – отличный способ добавить в рацион ребенка злаки, которые дети отказываются есть. Этот вариант достаточно сытный и подойдет в качестве завтрака или второго ужина.

Рецепт на 1 порцию:

• 150 мл натурального йогурта;
• 2 ст.л. овсяных хлопьев;
• 100 гр малины;
• 30 гр орехов;
• 1 ч.л. меда.

Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на несколько часов. Когда достаточно пропитаются – выложить в чашу блендера, добавить малину, орехи и мед. Все взбивать до однородности.

При желании можно заменить натуральный йогурт молоком, в этом случае смузи можно подавать даже теплым. Но овсяных хлопьев понадобится на 1 ложку больше, чтобы добиться нужной консистенции.

Готовый смузи подавать в кружке, украсить ягодами малины и орехами.

Овощной смузи для самых маленьких

Необычный вариант подачи овощей ребенку, сохраняющий все полезные свойства. Такое блюдо станет сытным и вкусным обедом ребенку любого возраста. Выбирать тыкву лучше из сладких сортов, банан подчеркнет ее вкус.

Рецепт на 1 порцию:

• 100 гр тыквы;
• 50 гр моркови;
• 1 банан;
• 1 ч.л. оливкового масла;
• 50 мл молока.

Овощи сварить в пароварке. Банан очистить, нарезать, выложить в чашу блендера, добавить отварные овощи, молоко и масло. Взбивать до однородости. Подавать в кружке и с гренками из ржаного хлеба.

Овощной смузи «Летняя зелень»

Свежая зелень не всегда присутствует в рационе ребенка, хотя она содержит уникальные микроэлементы. Правильная комбинация понравится самым маленьким гурманам.

Рецепт на 1 порцию:

• 100 гр мягкого творога;
• 100 мл натурального йогурта;
• 1 пучок укропа;
• 1 пучок кинзы;
• 1 огурец.

Огурец очистить от шкурки и нарезать в чашу блендера. Добавить зелень и взбивать до полного измельчения зелени. Добавить все остальные ингредиенты, по вкусу соль. Взбивать еще несколько секунд. Подавать в охлажденном стакане, украсить колечком огурца и веточкой зелени.

Источник: https://yogavedi.ru/pitanie/vkusnye-i-veselye-smuzi-recepty-dlya-detej.html